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「『つけめん大盛(¥700)』」@住田屋食堂の写真この日はすぐ近くまで来たので約2年ぶりに訪問♪

11:50店着...先客4後客9と、この時間はほぼ常連ばっか...(^O^;

何気に新メニューらしき「からしみそラーメン(¥800)」が少し気にはなったが、今日はコチラのレビューでひと目見てマヂ旨そぅだった上記ラーを注文してみますた♪

てゆかこの手ではお馴染みの『分け麺』かと思ったが違ってて良かったぁ♪(笑) んでラーは暖かいラーのスープを思い切り濃縮したよなツケ汁と、やはり暖かいラーと同じ中細麺の組み合わせ...てゆかツケ汁は提供時から甘い香りが思い切り漂うが、思ってたホド甘くなかったのが好印象♪酸味は余り感じず辛味も少なめ...ややオイリーなのが少し気になるが、醤油ダレの厚みと旨みがハンパねぇなぁ...(^O^; んで麺は暖かいラーと同様にかなり柔らかめな茹で...歯応えは然程無く、まるで「素麺」の如く喉越しが良いデス♪てゆか麺量はこの大盛でデフォの2倍の300グラムって感じか!?...ドンブリの中で思い切り、麺が2層に分かれておりますた...(笑) んで冷水での〆はカナ~リ甘め...麺を食べ終えると金魚が飼えるホドに水が溜まっておりやすた...(爆)

んで具はツケ汁内に茹で豚バラ肉が2枚とチャーシュー1枚、韮と刻みネギにナルト...てゆかヲ肉は豚バラ肉はサッパリで、チャーシューは適度に濃厚な味で両方とも適度に歯応えがあって美味しかったぁ♪漏れ的には両方とも『増し』たかったよォ...(;つД`) 

取り敢えず中盤に卓上の七味を投入して味変して完食♪...んで割スープがあるかど~かは不明...(^_^; でも何気に麺側に溜まっていた水が丁度良さそうな量だったので、コレをツケ汁に投入して完飲しちゃいますた♪...(-_-;)v

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