コメント
レビお疲れ様です。
「タンメン病」流行ってますか?
最近小生もその気があるんですが・・・
きっと誰かさんのせいですよ、きっと・・・・・・
麺麺 | 2011年9月30日 21:04どもー。
かんぴょう入りですか……。土地柄ですなあ。
茨城県南部には,名産のレンコン練り込みの麺がありますので,近い感覚ですね。
Ra.Ibasen | 2011年10月1日 09:30>麺麺さん毎度。。
最近、なんかタンメン系のレビが多い気がして脳裏で瞑想してます…
さっぱり醤油極ウマが食べたくなりました!(^^)!
>ラ.茨専さん毎度。。
栃木はカンピオーネ
茨城はハスでコラボなんてどうでしょう(*^_^*)
麺々亭☆呑助 | 2011年10月1日 11:01毎度です。
タンメンにかんぴょうは見たことないすね。
地産自消は大事です^^
私もたまにHAGA焼そば作って売ってますw
土建屋@まさ | 2011年10月1日 21:17こんばんは^^お初のコメになります。
夕顔らーめん会なるものは初めて聞きました。
実は私、かんぴょうメーカーの御曹司と仲良くさせていただいてるのですが、全くやる気のない御曹司でして他人事ながら参っておりますw
タンメン…それは奥深くきりのない延々の旅。
やめられないですよね^^
あずさ | 2011年10月1日 23:44>土建屋@まささん
毎度ありがとう
焼きそば屋もやってるんですか 今度買いにいきます\(^o^)/
>あずささん
これからもよろしく
御曹司に夕顔らーめん会に売り込むよう云っておいてください(*^_^*)
麺々亭☆呑助 | 2011年10月2日 09:19
麺々亭☆呑助
kiyo
じゅーじゅ
カンパネルラ







そこに加盟している14店の1店
脇道を入ったわかり難い場所ではあるが
夕顔らーめんのノボリが目印
共同駐車場があるので指定場所に停めて入店
店内はこじんまりした趣きで5席あるカウンターの角に座る
(右奥には小上がりテーブル席10席)
カウンターに先客1名あとから3名
すべてかんぴょう入りの麺を使用し、いろいろな効能も書いてあるがそれは最後に記載します
今朝RDBを見てたらタンメンが脳裏から離れず、そんな理由だけで注文
父ちゃんと母ちゃんの二人で、バイクで出前も営っているので、調理は手早く
出てくるのも5分位で目の前に…
丼は少し小さめで私の小ぶりのスタマックにはちょうどいい分量
キャベツ、もやし、にんじん、きくらげと豚肉がサッと炒められ、やや多めの塩加減のスープ
あたりまえに旨い そこから、かんぴょう入りの白くてモチっとした麺が出てくる
#24の縮れ麺はこの辺りの店で食べるのは4軒目になるけど、どこも一緒のようなんで、
一緒の製麺屋さんが提供しているんだろうと思う
蔵の街の夕顔らーめん会が観光協会とタイアップして街おこしの一環として特産品をもっと
広めようとする姿勢はいいことですね
今日も、栃木には観光客の御一行が名所を見学していたので、少し涼しくなって観光客の足も
少し戻ってきた感じがします
話がそれてしまいましたが、この店のタンメンは中華屋さんとして及第の味だと思います
こういう町の中華屋さんにどんどん頑張ってもらいたいものですね
≪最後にかんぴょうの効能を少し…≫ 箸袋に書いてあったモノ
栃木県の特産品であるかんぴょう(夕顔果実)の粉末を麺に練り込んでおり、腰の強い細麺が
特徴ですカルシウムが、牛乳の約2.5倍もあり、繊維質やミネラルも豊富に含んでおりますので、
健康にはすこぶる良いとされています