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大勝軒系と聞いて入ってみました。が、大勝軒というよりは、二郎の方が近いかも。
友人宅の近所にあり、何度か行ったのですが、混雑時のさばき方や接客態度が店員により相当ばらつきがあり、「ハズレ」を引くと大変不愉快になります。

混雑時、順序が前後してしまったときの対応などは最悪でした。店主と思われるおじさんは愛想がいいだけに、店員の採用をもっと考えるべきかと。

味は、上に生ニンニクの刻んだタレが乗った醤油味で、好みの味です。麺はとても太く食べ応えはあるでしょう。豚はちょっと臭みがあるのが難点。豚も二郎風な気がします。

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