Item: 麺家 黒
Rating: 68
Author: kiyofumikun

68点

目黒に家系ラーメンがここしかなかった時代。
神奈川の家系を食べた後、地元でもあの味わいを食べたくて足を運ぶ
しかし所詮東京の家系ラーメン全体的に微妙なのだ。
だが地元にはここしかないからあくまで東京の家系だけどまぁしょうがないと
自分の中の認識はなんちゃって家系だと言い聞かせて通っていた。

そういうするうちにもう一店舗別の店が出店し、神奈川の家系と比べても遜色ない出来のラーメンを出してくれるからこの店にはその後一回味のレベル確認をしにいって、それ以来行っていない。

スープ…☆☆☆　味薄めにしないとタダしょっぱいだけのスープ。薄めにすればまだ味わえる。
麺…☆☆☆☆　麺は普通。悪くない。
具…☆☆☆★　具も普通。　
総合評価…☆☆☆　長い間お世話になりました。もうお世話になることもないでしょうがご恩は忘れません。という感想が残る評価です。たぶん東京風家系ラーメンが好きな人には向いているのでしょう。