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「塩ラーメン」@天竜飯店の写真木曜日11時半、先客1。塩ラーメン650円を注文。看板にしているので鉄板でしょう。
提供まで5分弱。

透き通った動物感じるスープ。
麺は平強縮れの手打ちでしょうか。
佐野ラーメンで出会うツルピロフニグミからグミを抜いた感じ。概ね佐野系と言っていいでしょう。
メンマがコリコリシャコシャコ。いい歯応えで特記したくなる。
チャーシューはボソッとした1枚。ただそこにあるだけ。
その他、海苔ワカメネギ。

スープと麺が佐野を感じさせます。佐野に、小山にあったらどんな評価なんだろう。

投稿 | コメント (5) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

レビお疲れ様です。
コチラは結構な老舗店だったような?
店の外に塩が旨いとか何とか書いてあった気が・・・
前を通るんですが、時間帯が合わないんです。
機会を見て突撃してみます。

麺麺 | 2011年10月12日 14:25

こんにちは~^^

こちらのレビありがとうございます。
パチ客の昼飯にはもったいないラーメン店。
坦々麺や天竜麺もオススメっぽい感じに記憶しております^^

あずさ | 2011年10月14日 12:49

ここは唐揚か?
と、思いましたが『茨城ラーメン』なるものが!?
『茨城に唐揚乗せ』が良いかな~~♪

ラーメンケーキ採点して、表示優先度変更(罰則)になってしまいましたTT
レビ見ずらいかもしれませんが、よろしくお願いします。

ランディ | 2011年10月14日 19:36

毎度ッス。。
今日は真岡までラーメン食べに行ってきます
どこにするか決めてませんが…
この店の佐野風のようですが、ワカメはいらなくてナルトを乗せてもらいたいスね

麺々亭☆呑助 | 2011年10月16日 08:03

麺麺 さん
そうです看板に塩推しらしき表記があります。
機会があったらどうぞ。

あずささん
こちらこそ登録ありがとうございます
今のように食べ歩く前は、フツーの塩ラーメンと認識していました。
経験って、積んでみるもんですね

ランディ さん
洒落のわかんねー奴はヤダねーって感じですか?w
しかしまぁケーキとはwww
乗せちまえ系とかホドホドになさってくださいw

麺々亭 呑助さん
真岡は悩みます。
まだ未登録の中華屋さんがチラホラ・・・

| 2011年10月16日 18:29