今日は近場で食事をしようと思っていたが、結局悩んで「武蔵小山大勝軒」さんに、行ってみることにしました。

こちらの店は昨年９月に開店し、味のほうも変わってしまったのか、確認をかねてお邪魔してみることにしました。

１１時１０分頃到着すると、先客２名・後客４名と開店当初とはかなりの隔たりがありますね。取り敢えず券売機でワンタンメンの食券を購入し、店に入ってカウンター上部に食券を置いて、店主が水を持ってきてくれたのを飲みながら待つことにします。

今日は店を店主が一人で切り盛りしているようで、まだお客が少ないから問題ないが、混んできたらどうなるのかな～と心配しながら待っていると、待望のワンタンメンが店主の手によって、運ばれて来ました。
写真です→http://photozou.jp/photo/photo_only/519011/102844658?size=800
恒例の記念撮影を済まして、まずはスープを一口。
仄かな魚介の香りを感じてスープをズズって飲むと、程よい醤油の味わいが好きなんだよな～

麺は中太のストレーとタイプで、茹で加減は適度でモチ・シコな食感は前回以上なあじわいですね。麺量は大体２４０ｇ位だろうか、少し物足りなかったがお休みだし、これくらいでも問題ないですね。

具材は肩ロースが２枚と多目なメンマ・半茹で玉子・なると・海苔・刻みネギに増したワンタンの布陣です。
ワンタンです→http://photozou.jp/photo/photo_only/519011/102845554?size=450
＋１５０円のワンタンは小振りながらも肉餡が入ったものが５個入っていて、まずまずの味わいで悪くは無いですね。あとは大勝軒定番の具材たちですが、メンマは多くて嬉しかったのですが、メソっとした食感がイマイチでもったいなかったですね。

中盤以降はいつものようにニンニクに豆板醤を投入して味変し、そこにお酢も加えてつけ麺のスープ状態にしちゃって、残った麺に具材を食べきって、スープは３分の１程残して本日のラー食が終了と相成りました。

味はまずまず問題ないんですが、なんか雰囲気がイマイチに感じたんですよね。この辺が８０点に行かない理由なんですね。

ご馳走様でした。