日曜日、１２時ごろ、先客無しだったが、続々とお客さんが入り、退店頃は満席近い状態だった。
ラーメン激戦区の町田だが、このお店は、かなり、人気のお店のようだ。

値段は、７５０円と高目だが、叉焼麺のような内容なので、ＣＰはいいと思う。
薄く切った、大き目の叉焼は、薄味で、なかなか、いい感じ。
麺は、中太で、滑らかな食感のある、どちらかというと、オールドスタイル。私の好みだった。量は、若干、多目かな。
スープは、透明な、やや濃い醤油色で、ダシがよく出たもの。私には、塩気が強く感じられ、飲む気にならなかった。ただ、麺を食べるスープには適してる。若い方には飲むのにも違和感ないかもしれない。カウンター席から、スープの入った寸胴がよく見えた。色々な具材で満杯だ。液体よりも、具材の方が多く見えた。随分、工夫してるんだな、と、感じつつも、スープを飲み干してしまうは、ヤバイと感じてしまったことが悔やまれる。

味の濃いスープだったので、健康に対してどういうスープなのか、もし、分かったら嬉しいな。
自分の感覚が杞憂にすぎなければ、スープを完飲できたかもしれない。