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なんか変化があるかと再訪問(10月14日)しました。ラーメンが出てきて、野菜の山が低くなったのとチャーシューがかなり薄くなっていました。化調が効いてるのか、みりんが入りすぎなのかスープが甘過ぎでした。麺は、相変わらずのきしめんみたいな麺でゴワゴワした食感でした。薄いチャーシューは、肩ロースぽく茹で加減と味付けは悪くなかったです。ごちそうさまでした。
ラーメンが出てきて、野菜の山が低くなったのとチャーシューがかなり薄くなっていました。
化調が効いてるのか、みりんが入りすぎなのかスープが甘過ぎでした。
麺は、相変わらずのきしめんみたいな麺でゴワゴワした食感でした。
薄いチャーシューは、肩ロースぽく茹で加減と味付けは悪くなかったです。
ごちそうさまでした。