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「もりそば大盛+味玉 900+100=1000円」@UNDER GROUND RAMENの写真2011年10月12日(水)再訪
14:05 先客1名 後客2名

今日は遅めのお昼、久しぶりにこちらへ。

2回目の訪問ですが、初回はカレーを食べたので今日は基本メニューのもりそば大盛に決定。味玉の食券も購入すると丁度1,000円。なかなかいいお値段です。

約13分で着丼。

大盛で見た目にもタップリの麺が嬉しいです。

麺から一口。平打ちの太麺は、冷水でよく締められており、ツルモチで強いコシがあります。

スープはスッキリ系の醤油味、ほのかな魚介と甘味を感じます。熱々なのは嬉しいですが、ちょっと油がきつい感じ。完全なシャバ系なので麺との絡みはあまりよくありません。

具は、チャーシュー、メンマ、ねぎ、増しにした味玉。

チャーシューはバラロールが一枚、美味しいのですが量が物足りないです。メンマ、ねぎは特筆なし、味玉は黄身がゼリー状で美味。味玉を追加しても具がちょっと寂しい感じなのが残念。

麺を食べ終わりスープ割をお願い。こちらは魚介がより強くなり、少しだけ入った柚子もいいアクセント。スープ割り後の方が美味しく感じました。ラーメンのスープはこんな感じなのかな。次回はラーメンを食べてみたいです。


これで1000円はやっぱりちょっと高いかな~。

ごちそうさまでした。

投稿 | コメント (10) | このお店へのレビュー: 10件

コメント

こんばんわ!

先日初訪問した時はラーメンを食べたんですが鰹の効いたスープで美味しかったんですが何か少し足りないようにも感じましたぁw
隣で食べていたこの平打ちの麺が凄く気になったので自分は次回つけ麺を食べてみたいと思っています♪

バスの運転手 | 2011年10月14日 23:05

こんばんは。
この平打の麺旨そうですね~♪なんか久々に旨い麺を腹いっぱい食べたい気分です♪
でもやはり1000円ともなるともうちょっと具材のボリュームも欲しかったですね。。。

はっとりくん | 2011年10月15日 00:03

バスの運転手さん
頑者グループなので麺は美味しいのですが、スープと具にちょっと物足りなさを感じました。

100(卒業) | 2011年10月15日 08:15

はっとりくん
旨い麺を腹いっぱいっていう気持ちわかります。
肉と野菜もいいですが、基本は麺とスープですからね。

100(卒業) | 2011年10月15日 08:17

やはり、1000円になってしまうと気持ちがへこみますね。
10円でも少なくなって3桁ならもうちょっと上だったかも。
そーいや、
コチラでデフォって(随分と)食べてないや。
食べなきゃいけませんね^w^

まるまる(°…°)四隅踏破 | 2011年10月15日 10:00

こんばんわ~

自分も「辛つけ」頂いた時も「麺・スープそれぞれは旨いのに惜しいなぁ」という100さんと同じ印象でした。
ラーメンなら違うのかなぁ?

コウスケ(雑種;18歳) | 2011年10月15日 21:07

こんばんわ~

こちらのは何故か定期的に食べたくなるんですよねぇ~♪

あと一歩という感じがお客さんを惹き付ける魅力なのかもしれませんねw

たく☆ | 2011年10月15日 22:13

まるまるさん
コスパもやっぱり大事ですよね。

100(卒業) | 2011年10月15日 22:59

ヒロキさん
麺も違うようだし、ラーメンも食べてみたいですね。

100(卒業) | 2011年10月15日 23:00

たく☆さん
そうかもしれませんね。
でも基本ガッツリ好きな私はメガガンジャさんに行く機会の方が多くなりそうです。

100(卒業) | 2011年10月15日 23:02