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メディアアップであっという間に行列店。平日11時半の到着で待ち４。食券は並ぶ前購入。回転率悪い店だから、席まで20分待ち。すでに終了した浜松町の大つけ麺博のポスターなど眺めつつ待つ。店内入っても10席のうち８人が提供待ち。BGMは倖田來未。結局提供まで35分待ち。麺茹でロットの少なさと、茹で時間の長さのせいか？と思ったら、５つまとめて提供された。一時だが店内全員が提供待ちになったのは、いただけない。今回は大盛りにしたので、満足感はあり。ネギが辛いのがアクセントになって旨かった。スープは高温にすると焦げ付くのを避けるためか、低い温度での提供だった。角ふじ系が電子レンジ使ってつけダレ暖める理由はこれか、と妙な発見をしながらすぐに冷めてしまったつけダレで食べ進めていく。つけダレの暖めも対応しているらしいが、カレ変に５分待たされている隣の人を見ると頼む気なくなる。納得感のない待ち時間で低評価です。せめて調理場が見えたらいいのに。
角打ち
ザクシールド
@taka
お志乃
masmasramen
そめっち
メディアアップであっという間に行列店。平日11時半の到着で待ち４。食券は並ぶ前購入。回転率悪い店だから、席まで20分待ち。すでに終了した浜松町の大つけ麺博のポスターなど眺めつつ待つ。
店内入っても10席のうち８人が提供待ち。BGMは倖田來未。結局提供まで35分待ち。麺茹でロットの少なさと、茹で時間の長さのせいか？と思ったら、５つまとめて提供された。一時だが店内全員が提供待ちになったのは、いただけない。
今回は大盛りにしたので、満足感はあり。ネギが辛いのがアクセントになって旨かった。スープは高温にすると焦げ付くのを避けるためか、低い温度での提供だった。角ふじ系が電子レンジ使ってつけダレ暖める理由はこれか、と妙な発見をしながらすぐに冷めてしまったつけダレで食べ進めていく。つけダレの暖めも対応しているらしいが、カレ変に５分待たされている隣の人を見ると頼む気なくなる。
納得感のない待ち時間で低評価です。せめて調理場が見えたらいいのに。