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「二代目 中華そば 750円 + 煮玉子100円」@RA☆MEN CAROLの写真13日にオープンして麺麺さんが新規登録した
CAROLは混雑が見込まれ、土曜日の小雨交じりが狙いと見て
朝一番に夜のお友(男だべ)3人で現地に直行
ナビ通りの進行で、シンフー餃子を左折すると
大行列20人以上がすでに並んでる 
やっぺぇ~と思いきや、麺麺さんも書いていたが、
そこは、宇都宮みんみん本店の行列である
噂には聞いていたが、こんなに並んでいるとは驚きだ

そのちょうど対面のCAROLには5人が並んでいた
有料Pに停めて、向いに負けじと並んだが、開店11:30にはみんみんは50人以上、
こちらは11人という状況で入店
とにかく、中に入ればラーメンに集中 二代目中華そばと煮玉子を注文 
店内は50インチスクリーンで永ちゃんのライブが放映され、大きなパネルやビンテージがいくつか
飾ってあり、キョロキョロしてると7~8分で二代目がやってきた
切立のすっきりした丼にはTAKESUE PRODUCE CAROLと名入れがしてある
どれどれ、まずは楽しみなスープからいただきます
Oh,what a wonderful soopとつい英語が…出ませんが
何というとろーり、まろやかな濃厚鶏白湯でしょうか
醤油もマッチして私の鈍い舌がクリームみたいと喜んでます
思わず「ウマい」と言葉に出てしまうくらいのコクと旨味を感じます
 更に#26の細ストレート麺も硬茹でで食感がすこぶるいいし、スープのノリもよくズルズル突っ走る

具としては、ほうれん草にミツバの青野菜と白ネギに、臭みと脂身のない味わいあるチャーシューが
2枚、そして煮玉子は御養卵という、
「二代目にして完成なり」と言っても過言でないほどの出来栄えには驚いた

総じて、あっという間の出来事ではありましたが、最近にはない至福の一杯でした
スープが特徴的でキメの細かい玉子とじのようなイメージです
麺もバッチリスープに合った茹で具合と食感です
二代目は昼限定商品ですのでお間違いなく

今回は3人とも満足顔にて、昼の部は解散~ 
外には5人が並んでいました ちなみにみんみんは10人以上が待っています…

投稿(更新) | コメント (9) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

完成度の高いラーメンだった様で、しかも三人とも満足で良かったですね。
自分はスープを一口の後、ウマイ と思わず言ってしまった経験がありますが
呑助さんを思わずウマイと言わせそうな二代目中華そば、食べてみたくなりました。

麺中 | 2011年10月15日 15:36

レビお疲れ様です。
いいですねぇ~二代目が食べれて。
小生は何処ぞやのラーメン屋さんの鶏清湯が食べれないのに次いでコチラの(竹末含む)2代目も食べれる気がしません。
やっぱシャッターポール取る勢いが必要でしょうかね?

麺麺 | 2011年10月15日 17:32

どうも、こんばんはです。

こちらも美味しそうな一杯ですね~!
濃厚鶏白湯、レビューを拝見してるとその旨さが伝わってきますよ。
このような完成された味わいのラーメンに、巡り合いたいです。う~ん、驚きたいw

長野せーは | 2011年10月15日 22:55

毎度、コメントありがと。。

>麺中さん、みんみんには目をくれず、まっつぐ食べに来て下され
 とにかく最近のBIgHitです
 お薦めです

>麺麺さん
 お先にいただきました 申し訳ありません 
 さすがに満足の一杯 でも夜のお酒は… 
 明日こそ優勝だ(T_T)
  

 

麺々亭☆呑助 | 2011年10月15日 23:10

>長野せーはさん
 いつもありがとう
 
 みんみんの餃子と
 この店のラーメンのWチャレンジで
 宇都宮の来訪待ってます(^◇^)

  

麺々亭☆呑助 | 2011年10月15日 23:33

どもー。

これは確実に旨そうですね。
宇都宮遠征の際の第1候補に挙げてもいいですか。
ところで,分類は醤油?

Ra.Ibasen | 2011年10月16日 00:45

>ラ.茨専さん
おはようさん。。
醤油系あっさり派の私も大丈Vです
ウツセンさんにはぜひお薦めです

分類は醤油ではないですね 訂正しました
ご指摘に感謝(^◇^)

麺々亭☆呑助 | 2011年10月16日 07:16

どーもです。休止していて申し訳ない。
貴殿と麺麺さんが頑張っていてくれてるので安心して休暇が取れてます。
ここの2代目も食べに行かないとね~

土建屋@まさ | 2011年10月20日 20:38

土建屋まささん
久しぶりです 秋の休暇が長すぎますゾ~~
また、復帰に楽しみと期待がいっぱいです

麺々亭☆呑助 | 2011年10月21日 16:10