喜連川のEY竹末の初プロデュース店が本日１０月１３日に宇都宮市内にオープンとの情報をちょっと前に竹末さんへ訪問した際知っていたので、早速オープン日にトップ突入のはずが、とある人から電話があったり、途中で忘れ物に気づいたりして行ったり来たりしているうちに店着１３時になってしまいました。
店の前には長蛇の列が・・・って餃子のみんみんでした。
と思ったらCAROLにも列が・・
外待ち６名に続き小生も並びました。その後にステキな４名様が接続。
約１５分ほど待っていると店員さんが出てきて、注文承りますとのこと。
前のお客さんに二代目は売り切れですと説明しているのを聞いてガックシ。
当然小生のところに来ても同じ説明でしたので中華そばを注文。
その後５分ほどして店内へ案内されましたが、びっくりすることに土足厳禁な店内ってことで靴を脱いで上がらされました。
店内は結構こじんまりしていてカウンターにテーブル２つとシンプルな作り。
当然の如く永ちゃんグッズ満載＋液晶ではバリバリのライブ放映中です。
何故かどこかで見たことある人が数人いたので軽く会釈して着丼を待ちます。
竹末の大将自らカウンターに立ち小生の丼を配ぜんしてくれました。
先ずはスープをグビリ。ん～喜連川のほうが味に深みがあったような気がしますが美味しいです。
大きめに刻んだ長ネギに玉ねぎのみじん？が美味しさを引き立ててます。
続いて麺をズルズル。
あ～やっぱり二代目に合っている麺だと思います。
当該品にはちょっとバランスが・・・・
チャーシューはバラ巻きとロースかな？共に美味しいですね。（バラはちょっと硬かったですが・・）
メンマは中庸です。
今まで喜連川に行かなければ食べれなかった味が手軽に市内で食べれるのは素直に嬉しいですな。
リーゼント頭の店長？もこれから更に研鑽に努めることでしょうし、今後も要注目なお店ですな。
という事で二代目のリベンジを心に近い、お店を後にしました。