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塩が定番のコチラ。何と！外待ち無しで店内待ちなんてなんてラッキー的な。１５分ほどで席にご案内。いつもは煮ちゃーしゅーですが、季節限定なのか初めて気が付いた表題品を注文。待つこと１０分程で着丼です。ビジュアルはご覧の通り。辛々だけあって真っ赤です。先ずはつけ汁をチョビッとグビリ。ん～ラー油由来のコクのある辛さ。ベースは塩スープのようですが、結構な辛さの為小生のバカ舌では判別不能状態。続いては麺。＃１８辺りのツルフニ麺。普通のラーメンに使っている麺とは違うようです。食べているうちというか、茹で加減のせいかちょっとやわらかめ。チャーシューは相変わらず絶品。総合点としてはサスガの一品です。が、辛いのが苦手な人にはお勧めできません。ですな。
しばらく行ってないです〜^_^; 久しぶりに行ってみような〜(^-^)/
お久しぶりです。 このお店まだ未訪なんですよね。近くまで良く行くのですがｗ このつけ麺は昼夜やっているんですか？
麺麺
SARU
二枚だニャー
kazuzu99
あひる会長
珍獣らあめん狸
何と！外待ち無しで店内待ちなんてなんてラッキー的な。
１５分ほどで席にご案内。
いつもは煮ちゃーしゅーですが、季節限定なのか初めて気が付いた表題品を注文。
待つこと１０分程で着丼です。
ビジュアルはご覧の通り。辛々だけあって真っ赤です。
先ずはつけ汁をチョビッとグビリ。
ん～ラー油由来のコクのある辛さ。
ベースは塩スープのようですが、結構な辛さの為小生のバカ舌では判別不能状態。
続いては麺。＃１８辺りのツルフニ麺。
普通のラーメンに使っている麺とは違うようです。
食べているうちというか、茹で加減のせいかちょっとやわらかめ。
チャーシューは相変わらず絶品。
総合点としてはサスガの一品です。
が、辛いのが苦手な人にはお勧めできません。ですな。