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2011年11時15分訪問待ち1名に連結先に「一燈」へ行ったのだが30人ほどの並びに圧倒されたのでこちらから先にやっつけます。3１分に開店し券売機でラーメンとステーキの券を購入し野菜増し、にんにく普通でコール。16分後に着丼。おおお・・・二郎のインスパイアですね。まずは野菜を崩して麺から食します。太い平打ち麺ですね、スープはカネシ醤油ではなく魚介でしょうか？鶏スープ・・・豚も感じるのですがどうなのでしょう？太い麺が濃い目の魚介に絡んで美味いです。フォルムは二郎ですが食べだすと二郎を全然感じません。ステーキは別に必要性は感じませんがにんにくとコショウとの相性で箸休め的な味わいです。チャーシューは柔らかタイプ1枚と歯ごたえタイプ2枚ですが残念ながらどちらも好みではありません。麺と野菜を全部やっつけてスープ割りを投入して4口スープを飲んでご馳走様。美味かったです、雷本店と同じくらい私の好みのJ系ラーメンですね。
ファイアグルーヴ
じゃい(停滞中)
ムネヲ
スプーナー®
先に「一燈」へ行ったのだが30人ほどの並びに圧倒されたのでこちらから先にやっつけます。
3１分に開店し券売機でラーメンとステーキの券を購入し野菜増し、にんにく普通でコール。
16分後に着丼。
おおお・・・二郎のインスパイアですね。
まずは野菜を崩して麺から食します。
太い平打ち麺ですね、スープはカネシ醤油ではなく魚介でしょうか？鶏スープ・・・豚も感じるのですがどうなのでしょう？
太い麺が濃い目の魚介に絡んで美味いです。フォルムは二郎ですが食べだすと二郎を全然感じません。
ステーキは別に必要性は感じませんがにんにくとコショウとの相性で箸休め的な味わいです。
チャーシューは柔らかタイプ1枚と歯ごたえタイプ2枚ですが残念ながらどちらも好みではありません。
麺と野菜を全部やっつけてスープ割りを投入して4口スープを飲んでご馳走様。
美味かったです、雷本店と同じくらい私の好みのJ系ラーメンですね。