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■要約■ 思ってたより全然美味しい、担々麺らしさを全体でぐっと味わえます。でもね、高いんですよね、お値段がね【麺】ツルツルの太麺です、味わいはすこし水っぽいというか薄めかな？でもまったりしたスープとのバランスを考えればこれで正解なのかもしれませんね。【スープ】美味しかったです。ゴマの風味と鶏のまろみが程良い。相当つるつるした麺なのですがきっちりスープがついてきます、乳化した油分のせいでしょうか。【トッピング】肉味噌の山椒のききぐあい◎。青ネギにしてあるのも個性を出しているところだと思います、この手の味には白ネギのほうがマッチするというのが定説かなとも思いますが、すごく良かったです。■総評■ いや、期待していたより楽しめたのです。しかしどうしても割高感があります。店内オシャレですし広いですが…地代ですかねぇ… 100円安ければ食べに行きますけれども
nobさん
ぶた
Shing/T
miura
Site
シャア専用濃厚民族
【麺】ツルツルの太麺です、味わいはすこし水っぽいというか薄めかな？でもまったりしたスープとのバランスを考えればこれで正解なのかもしれませんね。
【スープ】美味しかったです。ゴマの風味と鶏のまろみが程良い。相当つるつるした麺なのですがきっちりスープがついてきます、乳化した油分のせいでしょうか。
【トッピング】肉味噌の山椒のききぐあい◎。青ネギにしてあるのも個性を出しているところだと思います、この手の味には白ネギのほうがマッチするというのが定説かなとも思いますが、すごく良かったです。
■総評■ いや、期待していたより楽しめたのです。しかしどうしても割高感があります。店内オシャレですし広いですが…地代ですかねぇ… 100円安ければ食べに行きますけれども