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50点
伊太八チャーシューメン(900円)[ラーメン/味噌]
伊太八（東京都新宿区）G55

「伊太八チャーシューメン(900円)」@伊太八の写真初訪。18時過ぎで先0後1
アジアンな若い男女二人で切り盛りしていて
何を言ってるかわ不明だけど調理中も含めて私語がエンドレスで五月蝿い
おまけに男は煙草吸ってて煙がこっちくる始末

肝心のらーめんは唐辛子の強くきいた味噌
何やら独特の味わいで辛いの苦手だけど許容範囲
中細のやや縮れた麺はツルっとしてスープの持ち上げ良くなかなか

特筆すべきはチャーシュー
とろっと軟らかく濃い味付けも秀逸で美味しかった
あとはノリ、ネギ、ニラ、メンマといったとこ

グルーポンの半額で食したから多少救われたけど
とにかく味以外の面でマイナス激しかった(111012)

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