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前にも書きましたが…この都内屈指の人気店、うちの近所です。自転車で10分弱といったところでしょうか。久々に一日15食限定のこちらを食べたくなったので訪麺しました。14時前と食事時を微妙に外しましたがやはり行列。30分ほど待ち、店内へ。並んでいる内に注文を告げてあったので5分程で着丼。ああ、やっぱりこれだよなあ。不動前店が出来てから味が落ちたとの声もありますが、そんなことないでしょう。豚骨魚介のドロドロ汁に小麦風味の極太麺。スープに浮いた小さなレモンもいいアクセント。食後のスープ割りも清々しく、深遠なる宇宙の彼方を垣間見せてくれます。人は何のために生きているのか。人生とはなんぞや。また、人類に課せられた使命はなにか。歴史を形作る生命の営みと自然が齎す疑念の塊。全ての疑問に対する答えのヒントがここに隠されている気がしてなりません。
自転車で10分弱といったところでしょうか。
久々に一日15食限定のこちらを食べたくなったので訪麺しました。
14時前と食事時を微妙に外しましたがやはり行列。
30分ほど待ち、店内へ。並んでいる内に注文を告げてあったので5分程で着丼。
ああ、やっぱりこれだよなあ。
不動前店が出来てから味が落ちたとの声もありますが、そんなことないでしょう。
豚骨魚介のドロドロ汁に小麦風味の極太麺。
スープに浮いた小さなレモンもいいアクセント。
食後のスープ割りも清々しく、深遠なる宇宙の彼方を垣間見せてくれます。
人は何のために生きているのか。人生とはなんぞや。
また、人類に課せられた使命はなにか。歴史を形作る生命の営みと自然が齎す疑念の塊。
全ての疑問に対する答えのヒントがここに隠されている気がしてなりません。