はち ～減量中～
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コメント
どもです！
ジャンクでは汁無しか
食べた事ないのでいずれラーメンも食べてみたいと思います！
YMK | 2011年10月31日 07:42おはようございます。
マズマズの点数ですね。
今や繁殖し放題のお店になってしまい。やや興味が薄れしてしまったお店ですがラースト当たりで汁なしを食べて見たいと思ってます！
ユー坊 | 2011年10月31日 09:32しかし、フードコートにこの手のお店が出店、しかも行列！ってすごい時代になったもんですねｗ
ジャンガレ、最近ちょっと増えすぎちゃって、クオリティが追いついて行ってないような気がしますね〜。
大崎時代の神憑った旨さにハマってた者からすると、大宮へ移転した本店ですら「あれ？」って感じでしたし。。。
タム6000 | 2011年10月31日 11:48こんにちは～
週末によく行くのですが
此方はいつも行列です。
以前一度チャレンジしましたが
ブレはありうそうですね～
自分も本店未訪なので機会あればと思っておりますが
ラーストも検討中です。
King Tetsu(なの？) | 2011年10月31日 12:26毎度～
すっかりチェーン店の様相やな～
昔はプレミア感あったけど、今は寄ろうとも思わんわ～ｗ
アカンな～
アカンな～同好会 | 2011年10月31日 19:12レイクの方は、どうも評価がアレなのかなあ。
職場から武蔵野線一本なんだけど。
やっぱ東京行くかなあ。まぜつけも食べたいし。
奥さんとのアイアイラーメンは羨ましい。
GT猫（ひっそり活動中...） | 2011年11月1日 01:26どうも～
ん？トータル49分待ち？
いやぁ、考えられませんわ！ｗ
これなら越谷の別のお店を探しますｗｗ
corey（活動終了） | 2011年11月1日 03:56ＹＭＫさん、おはようございます！
ワタクシは逆に汁無し未食！
ラーよりも汁無しの方が、卓上アイテムをフル活用して自分好みに！
ただ、フードコートですと味変が出来ないｗ 最初から入れるか、食べている途中に丼持って歩くかｗｗｗ
はち ～減量中～ | 2011年11月1日 07:14ユー坊さん、おはようございます！
ワタクシもジャンガレは甲府が初！（仕事で酔ったついでに）
甲府のフードコートは平日ガラガラだったので、こちらの混雑にビックリです！
ラーストの方がクオリティの面では上かもしれませんね、場所的に！！
はち ～減量中～ | 2011年11月1日 07:16タム6000さん、おはようございます！
フードコートのジャンガレ行列は他店の迷惑？？ある種、異常な光景ですね！
美味しいモノを！というより、数をこなしている印象があります。（違うとは思いますがｗ）
大崎時代は知らず、大宮も未訪・・・行くことはないかも？しれません・・・。
はち ～減量中～ | 2011年11月1日 07:20tetsu-kingdomさん、おはようございます！
こちらだったら、ラーストがイイかもしれませんよ！（根拠ありませんがｗ）
やはり東京駅での評判が全国に飛びますからねぇ～。
ここのフードコートは他のラーも多いので、そちらにすれば良かったかな？！と後悔しています(^_^;)
はち ～減量中～ | 2011年11月1日 07:22すいちゃん、毎度～！
チェーン展開！そうかも！！
ラーメンも流れ作業のようでしたし（見た目ですがねｗ）
もう少し魂を投入して欲しい！と思ったラーメンでしたよ。
はち ～減量中～ | 2011年11月1日 07:23愚亭猫さん、おはようございます！
小さな丼にミニミニジャンガレを作ったのですが不評！
脂の量が如何せん多かったみたいで。ラーストか本店がイイかもしれませんね。
ワタクシもここのまぜは食べたい！と思っているので、もう一度チャレンジしてみます？！
はち ～減量中～ | 2011年11月1日 07:26coreyちゃん、おはようさんです！
そうなのよ！これだけ待たされるとイライラする！
実は書けない内容が多々あったのよねぇ～、次回の飲み会でｗｗｗ
良妻？愛娘の昼食は終了していて（当然か！）デザートも食べ終わっていたとさ！
余計な出費だよ！と怒られて・・・。
はち ～減量中～ | 2011年11月1日 07:28
自宅で買い物先を検索していると、良妻？からこちらのイオンに行きたい！との提案。
ワタクシも酔ってみたかった場所だけに二つ返事でＯＫサインです。
愛娘は何か買ってもらおうと同行依頼。ということでこの日は車で向かいます。
買い物をある程度済ませてお目当てのフードコートへ。
このお店前だけ行列が発生しています。数えてみると２６人！その列に接続っす。
この程度の人数であれば２０分位で提供ですよねぇ～、そのように愛娘に伝えます。もちろん良妻？と愛娘は違うお店で昼食を。
さて接続した列が一向に進まない。何かトラブルがあったのだろうか？レジでは注文を受けていないようだし。
食券というか会計＆注文完了したのが接続してから３７分であった。その際にコールタイム。
提供はそれほど遅くなく１２分で提供。提供後、その脇にある卓上アイテムを使用。
カラメコールを心の中で唱えて、ヤサイの上に適量・・・１周半くらいかな。
フードコート内は非常に混んでいたため、良妻？愛娘のいる席まで遠い！テラス席だったもんで！！
そのテラス席まで、この丼を見せびらかしながら・・・
良妻？と愛娘の待っているテーブルまでたどり着くと、食事を終えて待っている。
悪いなぁ～と思いながら、小さい丼をもらっておいた。二人に少量分けるつもりだったし！
少々待ちくたびれた感のあるワタクシも、この小山にかぶりつく。
まずはスープから・・・脂が非常に多い。醤油は意外にまろやかなのだが脂分がちょっと多すぎる感じが。
乳化しているのではないなぁ～、ちょっとしたブレなのだろうか？スープと脂層がくっきりと。
もう少し脂を抑えた方が好みである。
麺上げされてからかなりの時間が経過していたが、麺がのびる！なんてことは皆無だった。
計算されているのだろうか、丁度良い茹で加減。席が近い場合は硬めコール位ではなかろうか？！
これは有り難いｗｗｗ
ヤサイの茹で加減は少々クタ気味。ただスープと良く馴染むため、いつもより食べるペースは速いようだ。
このクタ加減は好みっす！
豚ちゃんはハズレくじを引き当てたか？！パサブーで味が染みこんでいない。スープに全部旨味を持っていかれた感じ。醤油ベースの味付けがもう少し強い方が良いと思うのだが・・・。
スープの脂分、パサブーは下ブレかもしれないのでが、直系の味と比較してしまう自分・・・。
このような輩は、最初から直系に行くべき！と再認識し、ジャンガレの良さを認識するためにも、本店に酔ってみないと！と心に誓ったのは事実。
次回はまぜそばに挑戦します！
御馳走様でした。