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ラーメン藤はチェーン店でこの近辺ではたくさんありますが、
その中でも守山店が好きです。
昔からパンチパーマに近い頭をしたおっちゃんが麺をゆでてます。
絶妙のゆで加減でおいしいです。
他の藤でも同様スープを満タンまで注ぎあふれながら出されます。
そのため受け皿にラーメン皿が載ってます。
醤油、味噌、塩とありますが、その中では醤油がすきです。
味がはっきりしていてちょっと濃い味ですが、その味がすきです。
最近いってないなあ。

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