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「Aランチ【醤油ラーメン+ひき肉のトマト風味丼】(500円)」@中国料理 光苑の写真[2011年10月29日 11:16] 買い物前に
ゆりのき橋西詰にできたスーパーへの買い物前の腹ごしらえ。
開店10分過ぎに着いて一番乗り。店内はカウンター席・テーブル席・座敷の構成の様でテーブル席が禁煙。
テーブル席に座り、お姉さんへワンコインランチを注文。暫し待ちます。
メニュー注意書きには、料理人が1人なので混雑時には時間が掛かりますと。
他任せにしない拘りが見て取れ、期待が膨らみます。
その後、お盆に乗った一式が運ばれ頂きです。

スープは優しい鶏・豚ベースの醤油味。
他にも複雑な香辛料っぽい味がしますが、もちろん何か分かりませんw
麺は1.5mm位の黄色がかった中細縮れ。自体にはあまり味無く、優しいスープと相まってサッパリ頂けます。
具材は小振りながら厚めチャーシュー・メンマ・青菜(チンゲン菜?)・刻みネギ。
チャーシューは程好く柔らかく素朴な味わい。メンマはザクザク歯応え良し。青菜はシャキシャキ。
胡椒を掛け、食べ進めます。

丼物はご飯の上に挽き肉餡が乗ったもの。
トマト風味はギリギリなのか感知できませんが、ご飯に合い中々美味しいです。

麺量は推定120-130g、ご飯も軽めでサクッと頂きました。ご馳走さま~☆
コチラのから揚げは日本唐揚協会主催の「第2回からあげグランプリ」で金賞を受賞したそうです。
(そんな協会があるなんて初めて知りましたww コチラです⇒http://karaage.ne.jp/

投稿 | コメント (3) | このお店へのレビュー: 1件
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コメント

こんにちは。

新店のスーパー混んでましたね。
私も風船を持った客を沢山見かけましたよ。
又、何時訪問するのか首を長くして待っていましたが、
2度目の訪問で何とかラーメンを頂く事が出来ましたね。

またぞう | 2011年10月30日 15:20

こんばんわー

中華屋さん風ですねー しかもワンコインってのが凄い^^
トマト風味はギリギリ ← もう挽肉餡かけ丼でいいんじゃないかなとw

はぐれメタボ | 2011年10月30日 20:02

こんばんわ~

最近地元春日部で食べてない・・・嘘ですw
ただレビュー載せてないだけですw
こちらちょっと行きづらそうな店ですね。
機会があったら行ってみたい

| 2011年11月1日 23:26