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コメント
こんにちは。
刀削麺をやってる店ってあんまり無いですよね。
会社の近くに有ったら行ってみたいんですがね～
今度また散歩がてらに吾妻橋まで行ってみますかね。
ayashi | 2011年10月30日 07:07kaitさん おはようございます！
横浜に住んでいて、中華街に何度も行っているにも関わらず「刀削麺」を食べたことがないんです・・・
いつかは・・・
ヨコべー | 2011年10月30日 07:25どもー。
つくばにも刀削麺の店があるらしいのですが，ＲＤＢに登録されてないということを思い出しました。
見つけ出して登録しよう。
Ra.Ibasen | 2011年10月30日 20:10こんばんは。
新規店舗登録ご苦労様です！
おっと刀削麺の新店舗ですか？
近くに人気のお店（１度目指しましたが列があり断念）が在るのにチャレンジャーですね。
いつか食べ比べてみたいです。
ぽんたくん | 2011年10月30日 20:21ココ、
来年になったらエライ混雑
するよね？
ならば今のうち～
ぶるぢっちゃんのウワサの町中華 | 2011年10月31日 09:11どもです！
実は刀削麺の経験値が
ほとんどないので、そのうち食べてみたいです。
YMK | 2011年10月31日 09:57こんにちは。
家の近くにも刀削麺屋さんあります。
食べたけどイマイチでしたｗ
こちらはどうなのか行ってみたいですね～
Stag Beetle | 2011年10月31日 15:30
東京スカイツリーのややお膝元、本所吾妻橋。
こちらの場所は以前らーめん みそ膳 吾妻橋店や麺&呑処 啓-けい-。
駅から近い立地なのに、回転速いですね。
中華一品料理も安価ですし頑張ってほしいです。
（帰路、近くの刀削麺の店。中国料理 祥龍房 刀削麺荘はお客さん入ってます。）
カウンターに座り、野菜たっぷり刀削麺６８０円を女性店員さんに注文。
うっかり。メールを見ていたため、刀削麺の見せ場、麺刀削を途中から。
７５回麺刀削。リズムよいです。
厨房に男性２名。１名が刀削。もう一名が中華なべで野菜を炒めスープを入れ調理。
先出の女性店員さんから目前に。
確かに野菜たっぷりです。キャベツ・ニラ・人参・豚肉・椎茸。
スープは野菜の旨みのでた塩ベース。
麺は茹で時間短くモチモチ食感。
中華料理で食べて飲んで、〆に麺刀削。いいですね。
会計時に吾妻橋店となっているので「他にあるのですか？」と聞くと東十条にありますとのこと。ネットで調べるとありますね。（ＲＤＢ未登録。行けませんので、どなたか興味あるかたは登録お願いします。）