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74点
塩ラーメン（大盛）[ラーメン/塩]
らーめん勇（神奈川県川崎市川崎区）azteca

「塩ラーメン（大盛）」@らーめん勇の写真せたが屋出身ということで、気になり初訪問。

一口目、舌につく塩気が印象的です。後味の尖りは感じませんが、塩気が気になります。よくよく味わうとせたが屋系の特徴である乾物系も仄かに感じられます。
麺は細麺のストレートで、麺の味わいが感じられます。
トッピングはチャーシュー、メンマが添えられます。チャーシューは結構厚みがあり、満足できるものです。また、メンマも好みの味付けで好印象です。
全体的にはいい感じの塩ラーメンですが、舌に触る塩気が気になります。夜も遅くまでやっているようで、時間帯によっては伺えると感じた1杯でした。

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投稿 | コメント (4) | このお店へのレビュー： 1件

コメント

aztecaさんこんばんは！

おっ、これはそそられそうなビジュアルですね。
せたが屋出身で乾物系の塩というのも気になります。
京急川崎ですね。いずれ体験してみたいですね！

ターポン | 2011年10月30日 22:35

こんにちは。

せたが屋出身が川崎ですじか。
透き通った感じですね。
乾物ガンガンのほうがいいのですが塩が特徴っぽいですね。
追随します。

たか&よし | 2011年10月31日 09:31

ターポン様こんばんは。

せたが屋出身ならば塩の方がいいと個人的に思っているので、今回はこちらをチョイスしました。
ひるがおチックに考えていましたが、少し塩気が強くて乾物形の出汁も微かにしか感じられませんでした。
塩気が抑えられればさらに良くなる感じがします。

azteca | 2011年10月31日 21:34

たか&よし様こんばんは。

せたが屋というよりひるがおの塩をイメージしていたので少し残念に感じます。
ただ、ベースには良さを感じるので良い方向に変わっていったらいいと感じます。
他にも、醤油、魚郎っぽいのもあるので次回はこちらも試してみたいと思います。

azteca | 2011年10月31日 21:38