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確かに店員の接客がよくないですね。私は調理しているわけでもない店員が目の前にいるのはさほど好きではないのですが(水道橋のやすべえとか)、あまりにもいないのも考え物です。

でてきたつけ麺はかなりおいしかったのですが、いかんせん湯切りがいい加減すぎます。麺は底が平らな器に盛られていましたが、その底に相当な量の湯が溜まっており、見た目が気持ち悪かったです。

酸味と辛味が程よくきいたつけ汁や、食感のいい麺は満足できるものなのに残念です。

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