Item: らーめん そら 炭火焼
Rating: 80
Author: kamepi-

80点

kamepi-

2011.11.13(日)13:30 カミサンと買い物の途中、昼食に訪問。店内先客11名と結構混んでいる。入り口付近にある小上がりでは、昼間から一杯飲んでいるグループがいて羨まし。
奥の方の厨房を囲むカウンターに腰掛け、醤油らーめん680円を注文。日曜日なのに小ライスサービスもあると言うのでお願いした。
レビューを書こうとして気づいたのだが、オープン当初より全品20円値下げしたようだ。写真を確認すると、値段の所に修正の跡が見られた。激戦区だけあって、苦戦しているのだろうか？
5分ほどで丼登場。スープは京都老舗の甘露醤油を使用しているとのことで上品な甘みが感じられる。やや強めの醤油味を動物系の旨みが優しく下支えし、なかなか旨い。背油も適量で良いアクセントだ。
麺はウエーブがかかった細山芋玉子麺。固ゆでで出てくるが食べてるうちに柔らかくなる。すすりやすく、スープとも良く合う。
具はチャーシュー1枚、メンマ、九条ネギ、味玉、海苔。チャーシュは炙りが入っていてマズマズ。海苔がスープを吸って旨い。メンマも心地よい歯ごたえ。ネギはスープと良く合い量も多く満足。
自分の嗜好に合った満足の一杯。旨かったですよ、ごちそうさまと言って店を出た。

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2011年11月13日 19:15投稿 | コメント (11) | このお店へのレビュー： 1件

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らーめんそら炭火焼の他のレビュー

kamepi-さんの他のレビュー

こんばんは～

こちらも江東区ですか・・・
うらやましい～♪
甘露醤油に興味津々～！

らーめんじじぃ | 2011年11月13日 20:42

どもー。

甘露醤油ですか。
塩が好きなのは，出汁の味が醤油で邪魔されるのが嫌だからなのですが，時には納得できる旨い醤油に出会うんですよね。
老舗醤油…興味あります。

Ra.Ibasen | 2011年11月13日 21:57

こんばんは～♡

亀様も相方さんとらーめんランチ♡

こちらも東陽町ですか～
東陽町、BM店有るから…

また、連食ですか…^^;

今日、ぶるま様に、クギさされたのにー。

・@特派員 | 2011年11月13日 22:00

連食禁止！

　neko10さん、3連食してたよｗ

ぶるぢっちゃんのウワサの町中華 | 2011年11月14日 08:15

こんちくわ～。

＞細山芋玉子麺。
凄く気になる～　食べてみたい＾＾

20円安くするとは！
そういう心意気の店主も見てみたい！
ので、追撃してきますｗｗ

富士山 | 2011年11月14日 10:51

どうもです！

ここは、木場ラーメンバレーで、
逝ってないですね～。
夜に行こうかとｗｗ

junjun | 2011年11月14日 10:58

こんにちは。

自分もこちらで醤油ラーメンとカレーのセットを食べたんですが、
カレーの味が強すぎて、醤油スープの味が堪能できませんでした。
次回食べるときは醤油ラーメンとサービスライスにしま～す。

ayashi | 2011年11月14日 14:32

らーめんじじいさん、こんばんは。
このあたりは、有名店だらけですよ。

ラ・茨専さん、こんばんは。
私も、甘露醤油という文字に惹かれて醤油にしました。

neko10さん、こんばんは。
連食ですか？半ラーメンはなかったですよ。

ぶるまさん、こんばんは。
ぶるまさんはスリムだから連食できるんでは？

富士山さん、こんばんは。
ＣＰ結構いいですよ。
お待ちしてます。

juunjunさん、こんばんは。
ラーメンバレーって呼ばれてるみたいですね。
有名店だらけなんで、こんどどうぞ。

ayashiさん、こんばんは。
カレーが強烈でしたか。今度はライスにしましょう。