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「香味鶏らーめん」@二代目ラーメン処「まるは」 旬の写真★千葉~市原、プチ遠征シリーズ!第3弾!★
『二代目ラーメン処「まるは」 旬』へ!

さぁ、一週目の締めくくりは、ここ!

お昼に、並木商事で超濃厚ドロラーメンを食べた日の夜に、
この日の本命は、こちら!

日曜日17時30分くらい、先客2名、後客まばらな感じ。

『香味鶏らーめん』なるRDBに載ってないメニューが。限定?かな。
最初は、濃厚鶏白湯の気持ちでしたが、浮気の虫がww

待つ事8分程で、ハイド~ン!

綺麗なビジュアルですね~!!

先ずは、スープのみ。
おおおお、鶏~~~!
鶏清湯の美味しいスープですね~。
しっかり、鶏の旨味を出して、塩分もそれほどでもなく、
表面に浮いている背脂系でコク出しして、アッサリながら
後を引く仕上がりですね~。
カエシ感は、それほどでもなく、鶏の旨味で勝負の出汁スープ!ですね。

麺は、細麺のストレート。加水は低めです。
結構、博多系の感じですが、悪くはないですね~。
もう少し、太めでツルパツだと、ど真ん中ですが。
これはこれで、良しでしょう。

具は、豚チャー・鶏チャー・浅葱・ホウレンソウ・海苔の構成。
豚鶏共に、味付け柔らかさ共に、秀逸ですね~。
脂系多めなので、海苔・ネギ・ホウレンソウ共に、合いますね~!!

総評は、鶏清湯香味油ラーメンで、出汁で勝負の直球系ですね~。
好み的には、どハマりしないですが、近くに住んでいたら、
確実にローテ確実の一品ですね~!

折角ですので、ヤッちゃったww続く・・・・・。

まずは『ごちそうさまでした』

投稿 | コメント (16) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

ども~

ここは駅から近いし良いですねぇ~
酒が飲めるってのが最高です!

YMK | 2011年11月24日 08:51

最近。。。

鶏の旨味を引き出すスープが増えてますが
そこに背脂・香味油をつかってコクを出すって。。。ちょっと気になりますね
チャーシューも美味そうですし

気になりますね~w

こう | 2011年11月24日 09:03

ココ、駅から遠い。。。。

船橋ぢゃないよ~

 船橋よっか、こっちのほうが イケテルって。

一番上の人でしょ!!
絶対読んでないし(笑)

junjun | 2011年11月24日 09:27

こんちくわ~。

大爆笑!!!

富士山 | 2011年11月24日 10:52

こんにちは!!
なんかイイデスね~
けど内房線ですか…
ムリかな。。。

King Tetsu(なの?) | 2011年11月24日 11:13

junjunさん こんにちは!

これもいいですね~

ヨコべー | 2011年11月24日 11:21

こんにちは☆

いいないいな~
市原、友達が住んでて昔はよく遊べに行ったんだわ~
高速、篠崎からのると割りと直ぐなんですけどね~…
初訪は気合い入れんとな~
誰か一緒に行かないかなー…。

やっちゃった?店内連?

・@特派員 | 2011年11月24日 12:32

こんにちは。

わお! チャーシューがおいしそう!!

でも市原かぁ~

まずいか無いな。

↑ 高速 篠崎から乗ると直ぐ!?
ちょっとした小旅行じゃない?

Stag Beetle | 2011年11月24日 14:52

こんにちは。

五井って10年位前に仕事で行ったことあるが、
結構遠かったですよ~
まあ、また仕事が出来たらって感じかな?!
一応BM~

ayashi | 2011年11月24日 14:57

こんばんは。
鶏清湯の美味しいスープ、いいですね~。
一応BM

kamepi- | 2011年11月24日 20:58

こんばんは。

千葉シリーズ続きますね!
鶏の旨味タップリで旨そうなスープですね~
食べてみたいけどコレだけの目的で目指すのには遠すぎです(汗)
釣りに行った時にタイミングが合えば逝って見たいです。。。

ぽんたくん | 2011年11月24日 22:16

どもー。

菜に行った時,こちらにしようかどうしようか迷ったんです。
あの渋滞は2度とハマりたくないので,行くなら電車!w

Ra.Ibasen | 2011年11月26日 00:22

あ,それは市川か。ちばからのある市ね。
遠かった記憶があるなあ。
高速代かかったわ~。

Ra.Ibasen | 2011年11月26日 00:24

どうもです!!
いやぁ~魅力的な一品ですねw
千葉方面は最近機会を作れないのですが、インプットいたしました!!

| 2011年11月26日 23:32

こんばんは!

清湯スープが有るんですか!
これも良さそうですね。
次の候補に。

あんぐる亭  | 2011年12月13日 02:15