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「ラーメン(あっさり)+味玉=800円」@大黒屋本舗 春日部店の写真 本日は、ラーメン(あっさり)+味玉=800円
昼のラーメン(あっさり)を食べれば、この店のメニューは昼の部、夜の部ともに、一通り食べたことになります。
 
 前回の昼の部では「こってり」を注文、かなり濃厚な味だったのを覚えています。結構好き嫌いがはっきりする味かなと思いました。
 
 今回は「あっさり」さてどんなものでしょう。10分ほどでラーメンの出来上がり。見た目はあまり変わらない感じです。
 「こってり」ではレモンスライスが入っていましたが「あっさり」では入っていません。そのかわり、一味唐辛子が少量振りかけられていました。
 
 さて、スープは…うーん、うまいです。「こってり」と同系の味ですが、こちらの方が味がまろやかで、万人向けの味だと思います。魚介系のだし、動物系のだしのバランスがいいです。見た目ほどドロッとしていなく、すんなりと胃袋に流れていきます。
 「こってり」は濃厚な分、スープまで完食するのはきつかったのですが、「あっさり」は最後まで飽きのこない味で、スープまで飲み干しました。

 麺やその他トッピングは「こってり」と同様なので省略いたします。

現時点でのこの店のメニュー自分的ランキングは
1位…ふじ麺(夜の部) 2位…ラーメン あっさり(昼の部)となりました。
 

投稿 | コメント (1) | このお店へのレビュー: 17件

コメント

こんばんは、tokoさん。

本日、久しぶりにこちらのお店に行って来ました
つけ麺を食べたのですが、つけ汁が温くて結構胃もたれ気味です。
やっぱり、つけ麺といえどもスープはアツアツで食べたいです。

>この順位を参考にさせていただきます。次に春日部に行ったら ふじ麺なる物を食べてみようかな?と思います(^○^)

ふじ麺は角ふじ系のラーメンです。昼は豚骨魚介味ですが、夜は豚骨醤油に変わります。麺の太さもさらに増し、野菜は山のようにトッピングされ、いわゆる二郎インスパイアのラーメンです。
好みが分かれるところですが、私は角ふじ系のラーメンが大好きなんです。

メタボマン | 2008年1月28日 23:49