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「ラーメン麺硬め650円」@横浜ラーメン六角家 船橋店の写真仕事帰りに寄り道~(^^)/~~~

あまりの忙しさに最近はラーメンも食べる気力がない日が続き・・・
久々のラー食です♪

時間も遅く歩く気力もないので近場で駅近にあるこちらに訪問です。
こういうラーメン横丁はありがたいですね~

この日は風が強く京葉線がストップ・・・
別経路での帰宅途中の乗換駅です。
お店に近づくとあの独特な豚骨臭が鼻を突きます。ちょっと苦手・・・
先客2人。後客4人。店員3人体制。
店外券売機にて表記食券を購入して接客担当の女性店へ麺硬めをお願いして食券を渡します。

発注から7分程で着ら~です。先ずはスープからいただきます。
あれっ???なにこれっ・・・あのニオイからは想像もつかないほどの薄っすらスープです。
旨みもコクもあまり感じることのできな仕上がりで他の店に入っちゃったかと思うくらいに別物スープに感じます。
このカテゴリーでいいのか?ちょっと躊躇してしまいますね~
これはカップ麺よりも⤵かも・・・w

麺はコール通りの硬めな仕上がりでモチリ感があり美味しいです。
お肉は大き目なものが1枚で肉質確り目ですがいい食感で旨みもあり獣臭さもなくなかなかなものです。
ほうれん草はクッタベチョ~で今にも溶けちゃいそうなものですね~
海苔は大き目なものが3枚入っていていつものように麺に絡めて楽しめて嬉しさUP⤴

半分ほど食べ進んだ頃にニンニクと豆板醤的なものを加えて味変成功~

ペロッと食べ終えて終了~スープが残念すぎる一杯でした。

ご馳走様でした。

投稿 | コメント (14) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

おはようございます☆

豚臭が有るのにスープはそれほどでない感は
足立の有名店でも思いましたわ~
まあ、私も臭いがダメなので次は…ですが…

・@特派員 | 2011年11月25日 07:25

毎度どーも
豚骨が薄っぺらいようでは不満が残りますね
ニンニクと豆板醤で味覚変更も何か物足りなさが…

麺々亭☆呑助 | 2011年11月25日 07:40

シャポーの中ですよね。

船橋だったら でめきん に行こう!

 金魚愛好会会長より❤

どうもです!

残念な家系でww
最近は、何回か食べましたが、
無難でしたね~!家系好きなのに、気づきました(笑)

junjun | 2011年11月25日 08:51

こんちくわ~。

この季節ならまだマシですよ~w
ほぼ毎日あの匂い嗅がされてますから。
快速電車のホームの東京寄りはマジキツイっす!

ここのラー横終わってますよ! 青葉以外。

富士山 | 2011年11月25日 10:32

あらま。。。。

なる家系でしたか。。。
最近、あの『山岡家』さんなどもダクトを使い
独特なニオイを店内に残さないようにしているようですが。。。

>旨みもコクもあまり感じることのできな仕上がりで他の店に入っちゃったかと思うくらいに別物スープに感じます。
残念ですね。。。

こう | 2011年11月25日 10:34

おはようございます。

お疲れ様です。お身体気を付けて下さいね。

こちらに六角家があるのは知らなかったです。

私はどんなに疲れててもどんなに遅くなってもラーメンは食べて帰ります。

  元気になりますから(^^)

Stag Beetle | 2011年11月25日 11:19

らーめんじじぃさん こんにちは!

>お店に近づくとあの独特な豚骨臭が鼻を突きます。ちょっと苦手・・・

ですよね~ 自分も近所に本店がありますが、あの臭いはダメですよね~

>旨みもコクもあまり感じることのできな仕上がりで他の店に入っちゃったかと思うくらいに別物スープに感じます。

ちゃんと、社長は味の確認に行ってるのかな? 昔の本店は美味しかったんですけどね~・・・

ヨコべー | 2011年11月25日 13:36

こんにちは!
六角家~カップラーメンでしか食べて事無く。。。
そろそろ訪問と思っておりましたがそんな感じですかー
考えるな~

King Tetsu(なの?) | 2011年11月25日 14:50

こんばんは。
見た目は良さそうなんですがね~
残念な一杯だったようで。

kamepi- | 2011年11月25日 22:12

ども~。

日付が変わってますが,今夜は家系を食べました。
まずまずでしたが,出汁感が薄いと家系はアウトですよね~。

Ra.Ibasen | 2011年11月26日 00:13

こんにちは。

スープがダメな家系って。
完全アウトですね~。残念。

したん | 2011年11月26日 10:29

ネコさんどうもです!
ニオイのわりに味わいまでも・・・残念でしたわ~

メンノンさんどうもです!
仰る通りです~寂しさだけがwww

ぶるまさんどうもです!
そうです!ラーメン横丁の一角です!でめきんいいですね~久々に行きたくなりんす♬

ジュンさんどうもです!
自分も最近家系好きに気付いたばかりです~♪家系も色々ですねwww

フジさんどうもです!
そうなんですか~?それはチョイきついですね。確かにヤバそうな予感・・・

こうさんどうもです!
ホントにマジ疑いましたね・・・ウソでしょう~って感じでしたwww

スタビーさんどうもです!
そうなんですよね~自分はまだ未熟者です・・・ヘロヘロでwww

ヨコさんどうもです!
昔の本店に行ってみたかったです!! くっそ~www

テツさんどうです!
自分もカップ麺だけでしたが・・・ん~~~残念w

カメさんどうもです!
はい・・・悔しい限りです。再訪を考えるまでには至りません・・・

イバセンさんどうもです!
ホントですね~スープ飲んだ瞬間・・・へっって思っちゃいましたwww

シタンさんどうもです!
スープは命ですよね! がっかりですわぁ・・・

らーめんじじぃ | 2011年12月3日 22:43

まいど~

家系は時間でかなりブレるけど、そういう次元じゃなさそうやね~ww
アカンな~

ジン1971 | 2011年12月5日 15:56