2011年11月22日（木）再訪
14:37 並び2名 後客3名

上福岡で遅いお昼。この近辺で通し営業している美味しいお店といえば先ずここが思い浮かびます。（英さんは昼のみですが）

お店に着くと並びが2名。この時間で外待ちとはちょっと驚きです。2名ならたいして時間は掛からないだろうと思い並びに接続。

待っているとすぐに注文を取りに来ました。今日は寒いし未食の辛つけ麺にチャレンジしてみることにします。

予想通り約4分で入店。

ところがここからが長かったです。食べているお客さんが少なかったので嫌な予感はしたのですが、着丼までたっぷり待つことに。これではお昼休み完全にオーバーです．．．(T_T)

着席後約25分で着丼。

先ずは麺から一口。あつもりですがツルツルで、すごいモッチリ感、これは美味しいです。以前あつもりで食べた時より確実に美味しいです。後半多少のダレはあるものの、麺同士がくっついたりすること無く最後まで美味しくいただけました。あつもりだと美味しさが半減するお店が多いですが、この麺ならば積極的にあつもりを選択してもいいですね。つけ汁が冷めないのも大きなメリットです。

ちょっと辛さが心配だったつけ汁ですが、丁度良いピリ辛感で辛いのが苦手な人でもギリギリ大丈夫。辛さのメインは唐辛子系、動物系と魚介系の旨みをしっかり残した辛旨です。ただし辛いのが好きな人には辛さが物足りないかも。

特製の具は、チャーシュー、味玉、メンマ、海苔。

チャーシュは柔らかくて肉の旨みも十分。以前は柔らかいのですが味が抜けてしまったような印象もありましたが、今回のはそんな事も無くとても美味しかったです。味玉はちょっと柔らかめで薄味の仕上がりですが、これも辛いスープの中では甘さが強調されて美味しく感じます。特製なのでメンマの量は十分、海苔も3枚ですが、もう少し大判の方が嬉しいかな。

中盛（375g）とたっぷりの麺も美味しく完食。スープ割りもしてスープも完飲。

待ち時間はちょっと計算外でしたが、英さんらしい美味しい一杯でした。ただ1000円オーバーはやっぱり高いかな～。

ごちそうさまでした。