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当店の結構辛い坦々麺に豆乳を加えるなどした若干マイルドな坦々麺です。
店に張られたメニュー表にも「あまり白くもなく、それほど辛くもない」という
紹介がされていましたが、まさにその通りで、非常に食べやすくなっていました。
具はひき肉,青菜,ナッツ類の他、ダイストマトが乗っかっているのがある意味特徴的です。
大変個性的な味付けで、他では食べられないと思いました。
最近結構な人気店になってしまい、先日の日曜日には店外行列があり訪問を諦めたりしていたのですが
本日はすんなりと入店できたので良かったです。
私的には本日も美味しくいただいたのではありますが、やはり当店では汁なし坦々麺の舌を刺すほどの
山椒のほうが「食べたな」という気になるメニューです。
やはり看板メニューは強いのですね。
地元なので応援していきたいと思います。ご馳走様でした。

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