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幡ヶ谷の駅からなかなか辿り着けませんでした。こんな細い路地に！というところにありまして、数人の方が先着で並んでいたのでようやく気付きました。さて、この日はイレギュラーで12時開店だったようです。後ろの時間がありましたので、少し慌てましたが、ここまできて評判の味を確認しないで引き上げることなんてできません。結果的には、そのあと駅まで走ることになりましたが、それでも食べて正解でした。＋はまぐりのトリプルスープは、今までに食べたことのない素晴らしいスープで、細麺がしっくりきます。まさに蕎麦の領域にも踏み込んだ新しいラーメンの姿･･･大げさかもしれませんが感動させていただきました。
親父が熱中するわけだ
グフ ゲルググ
北崎ウンターデンリンデン
つゆラーメン
さて、この日はイレギュラーで12時開店だったようです。後ろの時間がありましたので、少し慌てましたが、ここまできて評判の味を確認しないで引き上げることなんてできません。結果的には、そのあと駅まで走ることになりましたが、それでも食べて正解でした。
＋はまぐりのトリプルスープは、今までに食べたことのない素晴らしいスープで、細麺がしっくりきます。まさに蕎麦の領域にも踏み込んだ新しいラーメンの姿･･･大げさかもしれませんが感動させていただきました。