「浦安・行徳ラーメン街道巡礼の旅」その２５。（注１）

２軒のラーメン専門店に挟まれた定食屋さん、、、、
軒上のテントには、誇らしげに「トンカツ」の文字が輝いています。
ま、まさかコチラにラーメンが存在していたとは。。。

2011/11/30（水）12:50頃の入店で先客５～６名。
昔ながらの定食屋さんのタタズマイ、まさに昭和ですね。。
メニューに居並ぶのは定食、ドンブリもの、、、、
そして確かに麺類のコーナーもありました。
さりげなく期待した「とんかつラーメン」は存在しませんでしたが。。。

この手の店はチャーシューがウマい！
なる自論に基づき、掲題のモノを注文しましょうか。
メニューにはありませんでしたが、ごくごく自然にオーダーが通りました。
これならばトンカツラーメンでもイケたかしらん、、、などと思いつつ、、
TPP加盟による影響を考慮し、あまりゼイタクはイケません。（イメージです）

登場したドンブリ。
具材はモヤシ、ニンジン、タマネギ、ネギ、ワカメ、そしてチャーシュー。
チャーシューは定番のバラロールを想像していたのですが、、、
アブラ美人の板状バラ、コレは意表をつかれました。
ソレが野菜山を取り囲んでグルっと５枚、、、
コレはカウパー流出級のビジュアルですって。
意味不明にカンドーしつつ、スープを・・・
赤味噌ドォン、、、想定内想定内、、、、
いや、ちょっと想定を外れた濃ゆさです。
やや単調な感覚は否めませんが、、
ジンワリと効いた鶏野菜系の出汁、そして野菜から出る旨み、
思わず、「完成していますね」などとツブヤいてしまう仕上がりです。

麺は細めの縮れタイプ。
茹で具合も良く、キモチよくススって炭水化物を摂取しましょう。
食べ進めるに従って、みるみる太くなっていくのがゴアイキョーながら、
最後まで快適な食感は維持されていたのはリッパです。

具材は、グツグツと煮込まれた野菜類が、なんだかホッとさせてくれますね。
もちろんチャーシューはウマいですとも。
やや濃い目の味付けもメリハリが効いていまして、
さすがカツ屋さん、肉の扱いがウマいです。。

街中（街場の中華屋さん）必須のアイテム、ラー油を投入する事も無く、
完食、完飲、ゴチソウサマでした。
派手さは無くとも、なかなか尾を引くウマさだったと言えましょう。
モンダイ点をあげますれば・・・・
調理中の串カツなどが、イヤでも目に飛び込んできまして、、、、
ああ、アレも食べたい、、コレも食べたい、、
そんなジレンマに追い込まれるのがツラいところ。。
ま、まあ、そういうモノは、オカズで頼むのが宜しいようで。。

垂らしたハナで袖口をガビガビにしながらススった味噌ラーメン・・・
セシウムなんて言葉すら知る由も無かった、あの頃が蘇えってくる一杯でした。

（注１）「浦安・行徳ラーメン街道巡礼の旅」
千葉県道６号線、通称「ラーメン街道」を順番に食べ歩く自己満足チャレンジです。
今回は、登録された意外な店の補完です。

●子連れ情報
子供メニュー：なし
座席：背もたれイスあり
ベビーカー：スペース厳しい

【保存版（？）　浦安・行徳ラーメン街道の全店リスト】
（南から北に向かった場合の並び順です）
らーめん丸福・・・無化調をアピールする味噌の店。驚愕の玄米麺。
てんてん・・・《閉店》駅前（実際には駅下）中華。
すりばちラーメン・・・《閉店》安さがウリ。定食中心の店。
どんぐり軒・・・安さがウリ。かなりシンプル＆スタンダードな店。
らあめん花月嵐 浦安店・・・言わずと知れた大手ＦＣ店。
NOODLE DINING 恵・・・「浦安三大珍味」と噂の店。多々ある変りメニューがウリ。
横浜げんき亭 浦安店・・・街道唯一の家系。でも、かなりマイルドなソレです。
中華 多七・・・古き良きタイプのラーメン屋さん。なかなか安い。

・・・・・・・　ここまでが浦安市。以下は市川市　・・・・・・

ラーメン魁力屋 南行徳店・・・京都から進出してきた「京都北白川ラーメン」。
本節らあめん めん組・・・《閉店》カツオ出汁がウリの店。明け方まで営業してます。
らぁめん友蔵 南行徳店・・・《閉店》居酒屋系列のラーメン店。豚骨魚介の店。
支那そば分田上・・・「前略おふくろ様」とは無関係。豚骨魚介の店。
食事処 菊の家・・・トンカツをアピールする定食屋さん。（コチラの店です）
どんきさろく・・・街道では唯一の、正統派の九州トンコツの店。
中華料理 幸楽軒・・・完璧なる街の中華屋さん。安いです。
中華ファミリーレストラン徳福苑・・・《閉店》刀削麺がウリでした。残念！
百味亭・・・尋常ではないデフレな店。ラーメン300円。
にゃがにゃが亭 行徳店・・・こってり系の豚骨の店。キムチがオマケで出てきます。
らーめん むげん・・・「なりたけ」出身の、こってり背脂ラーメン。
元祖一条流がんこ 十一代目・・・この系列では珍しく、味噌がアリ。
どさん子娘・・・（夜のみ。未食です）
中華そば一番・・・《閉店》吉野家資本が撤退したので・・・
激辛拉麺 鷹の爪・・・こうじグループの激辛店。
麺場 田所商店 行徳店・・・街道唯一の味噌専門店。大駐車場あり。
長崎ちゃんぽん リンガーハット 千葉行徳店・・・チャンポンがウリの、大手ＦＣ店。
くるまやラーメン 妙典店・・・味噌がウリの、大手ＦＣ店。

その他の、今は無き店。
麺道楽　南行徳店・・・背脂系のラーメン。正体はFC店の「ラーメンランド」。
九州らあめん ごんじゃらっ・・・リニューアルしてどんきさろくに。
波里・・・無化調がウリだった自然派の店。
じゃんとん・・・背脂系のラーメン。屋台風のオモシロい内装だった。
ちょうちん・・・これまた背脂系。今でもカンバンだけが。。。
ラーメンの王様　行徳店・・・江戸川区に２店舗を構える店の支店。ソチラは営業中。
びっくりラーメン　行徳店・・・中華そば一番にリニューアルするも・・・