移転後初訪問。
先日、戸越駅前を通ったら空き店舗になっててビックリ！
まさか貴重な白河系がひとつ閉店してしまったのか？！と、慌ててRDB検索したら大井町にて営業との事で安堵。速攻突撃☆
店内はいつものご夫妻。ご主人の挨拶も以前と変わらず、
「どぉぞ～」

先客0、後客1名、待つ事6分ほど。
では麺からいただきます。
長さ短めの縮れた平打ち太麺はぐにっとした独特な食感。以前より太くなってます。
スープはお馴染み白河特有の醤油味。程よい塩梅、わずかに酸味も。
チャーシューは、とら系との差別化を図っているであろう、部位の違うピンク縁のスモーク2枚。
他の具は、三角海苔、青菜、ナルト、メンマ、刻みネギ。

今回のは雑炊のようなバランスです。醤油の感じもお正月のような雰囲気。
急に寒くなったこの時季には沁みる一杯ですね。寒い地域のご当地ラーメンゆえか、冬が似合う中華そばだと思います、ウマい！

今度のお店は看板はデカいですが大通りから見えにくい隠れ家のよう。
わざとそうしてるのかも知れませんが、大井町の名店としてがんばってほしいです。
白河ラーメン、堪能しました。また行きたいと思います。