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「中華そば」@もりの中華そばの写真ある金曜日の昼過ぎ、多賀野に行ったらシャッターが閉まってて(何でしまってたんだろ?)そこにこちらの店のお知らせが書いてあり知った次第です。
1週間置いて2回利用しました。(初回中華そば、2回目味玉そば。写真は初回)
スープは魚介の出汁が効いたさっぱりと、麺は中細でもしっかりとしたスープと良くあった麺だと思います。
全体的に本店?に似た感じを受け一生懸命作っているのも感じました。
しかし、1回目はスープが透き通っていて若干湯きりが甘いのか麺のゆで汁感が邪魔をしてるのを感じ、2回目の時はスープは濃い色の濁った実際に濃い味のスープになっていました。まだ試行錯誤なのでしょうかね?
つけそばも含めこれからに期待したいです。

当然、店は小奇麗で「誰でも入りやすい感じ」です。
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しかし、店入ったたら若い?女性店員さんと目が合いましたが「いらしゃいませ」も無く顔をそらされました、オイラはストーカーですか?こんな気持ちでらーめんやを入ったことはありません、オシャレスポットでもないのに~
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すでに常連らしき客も居て店の方と仲良く話されており、さらに子供連れが多く、しかも店奥には知り合いとかともおりと...そんなにぎやかな状況でオッサンが独りでとてつもないアウェイ感を抱き気持ちよく食べらた感は無かったです。
今度は以上の事に負けないように嫁を連れてつけそばを食べに行こうと思います。
いいでしょうか?

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