５日１３時半頃訪問、先客０？
夏以来の訪問です。
この日は、味噌狙いで訪問ですので迷わずに注文しましたが
それにしても、コチラのお店はサウナの様に熱いですねぇ～
待っているだけでも汗かきそうですｗ
約８分程での提供で、早速スープを一口いただきますと
赤寄りの味噌でしょうか？シャープな味噌の旨味が先ずは感じられ
その他の旨味もジワジワやってきます、旨いですが
事前情報と違ってシャバシャバなスープでして
コレは仕様変更したのでしょうか？
麺はやや平たい中太麺でやや硬めの茹で加減が心地よく
ズバズバイケますが、麺量相変わらず少なめかな？
具材は、モヤシ、キャベツ、ニラ、長ネギ、キクラゲ、水菜、コーンに挽肉
タップリとはいかないまでも、キッチリ炒め煮込まれたソレは
具合いいです旨いです。
固形物をあらかた食べた後に、サービスでいただいたライスを
スープに入れて完食完飲となりました。
いや～ドロドロスープを想像してましたが、コチラの方が麺や具材の
存在感は感じられて良かったかもしれませんね。
しかし、バターの変化具合はよくわかりませんでしたｗ
ごちそうさまでした！