2011.12/6 12時頃訪問
　つい最近オープンしたばかり。初訪問です。券売機の最上段には[北国醤油][北国味噌][北国塩]と並び、どれも800円！ちょっと高いなぁと思ったら、３段目にあった塩ラーメン(690円)で様子を見ることにしました。店内はBostonを意識？しているのか、英字新聞（メジャーリーグ関連）やら、RedSoxのペン立てやらディスプレイされており、店員さんも赤いＴシャツ。
　食券を渡し７分弱で着丼です。肝心のラーメンのお味の方は、、、
ところでなぜ塩ラーメンというとコーン＋ワカメの具材なのでしょうか？ここのスープは柚子の香りが強く、コーンと合っていません。ぺらぺらバサバサのチャーシュー２枚。そして揚げニンニクの香味油が全ての味を一色にします。
　他のお客さんが、券売機の前で「オススメは何ですか？」と尋ねたところ「塩も味噌も醤油も良いです！」と…。結局ウリは何なんだろう？と疑問を感じました。ラーメン激戦区に成りつつある三田界隈では厳しいと思いました。おそらく再訪はないと思います。