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初訪問。
休日、AM11:15入店、テーブル1卓のみ空き。退店時待ち8人。
数ヶ月前に千葉県富津市の梅乃家に行き、竹岡式のうまさに感動して、
同じ竹岡式でうまいと噂を聞き、千葉県東金市まで遠征。

注文から待つこと約10分で着丼。
イメージしていたよりも若干味が薄い。
もっと醤油っカライ味を期待していたのに・・・。
しかし薬味のタマネギはさすがにマッチしている。
チャーシューは分厚く柔らかいが若干の臭みがあった。

完食はしたものの、再訪問は機会があればですね。

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