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「辛玉子タンタンメン」@三陽飯店の写真再訪問。今回は辛玉子タンタンメン狙いで。
先客3、後客1名、待つ事10分ほど。では…あら??
普通の中華タンタンメンに…玉子入り。
で、ではスープからいただきます。
すり白ゴマが入ったスープはほんのり甘め。辛味弱めで酸味は感じられず。
麺は細めの縮れで量少なめ。
具は、味付炒め玉子、挽肉、ニラ、ニンニクスライス、刻みネギ2種。

「辛玉子タンタンメン」という名前から、川崎溶き玉子タンタンと思い込んでいただけに玉子が炒めてあるのは意外でした。炒飯に入ってるような玉子のようです。
両方のタンタンメンを知っていると賛否が分かれそうな一杯でしたが、これはこれで個性という事で新たな体験になりました。
しかし、これで800円はちょっと高いですねぇ。

投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

ターポンさん、こんばんは。

溶き卵ではなく炒り卵!これは面白い。
川崎溶き卵タンタンとはちょっと違ったアレンジなんでしょうかね。

>具は、味付炒め玉子、挽肉、ニラ、ニンニクスライス、刻みネギ2種。
炒め玉子以外は川崎溶き卵タンタンっぽい具でしょうかね。

これは興味深いメニューです。川崎溶き卵タンタンの異端児ともいえるこのメニュー、
是非とも食べてみたいものです。

ぬこ@横浜 | 2011年12月9日 21:47

ぬこ@横浜さんこんばんは!
ありがとうございますっ

>これは興味深いメニューです。川崎溶き卵タンタンの異端児ともいえるこのメニュー
まさに異端児といえる一杯でした。中華タンタンと川崎タンタンの間のようです。
場所もわかりやすく、原付も店脇に停められますので、この辺りにこれるときにはぜひ食べてみてください☆

ターポン | 2011年12月10日 00:10