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「蛤潮蕎麦」@MENYA 食い味の道有楽の写真昨日は予てからの宿題店舗であるこちらで、3太郎さん主催のオフ会に参加しました。総勢11名です。

元和食の板前さんであるご主人の作るお料理を食べて、ビールを飲んでいるとこちらが配膳。
これ、限定メニューでしょ! ハーフサイズですけど。

麺は、ストレート中細麺。
スープは、ハマグリの出汁が効いた塩味。
具は、大きなハマグリ・鶏肉・カブ・アオサ・端噛み・ワケギ・金粉。

いい出汁がでてますね~!!
こんな大きなハマグリはずいぶん食べてないな~ 大体、ラーメンに金粉なんて食べたことないし。
鶏肉もスープの味を損ねることなく、いい味を出してます。
もっと食べたかったけど、他の料理もあるし、もう1杯ラーメンが出てくるし・・・しょうがないか。

これはこれで、美味しかったですね!

投稿 | コメント (20) | このお店へのレビュー: 27件

コメント

こんばんは。

昨晩はお疲れ様でした。
これ美味しかったですよね。
限定の中でも中々食べれなかったみたいですよ。

ayashi | 2011年12月10日 18:20

こんばんは~

昨日はお疲れ様でした。
ワタクシはコチラの方がどストライクだったので、
コチラが〆ラーだったら超ベリーグッドナイスだったのにぃ~。

どうも~
こちらでオフ会でしたか~w
こちらのお店のオフって、、経験すると分かるんですが
メチャクチャ、、楽しいんですよねw
羨ましいな~このハマグリ食えたんですね(笑)
僕もいずれ食えたらこれ・・食いたいです。

右京 | 2011年12月10日 23:06

ヨコべーさんこんばんは!

蛤の塩とは、贅沢で貴重な一杯ですね!
羨ましい~☆

ターポン | 2011年12月10日 23:32

ヨコべーさん、こんにちは。
お、オフ会@柏ですか~。
蛤と塩のラーメンですか。ハーフサイズということもあり、
飲みながら食べるにはいいかもしれませんね。
暖かくなったら柏遠征も考えてみようかな・・・

ぬこ@横浜 | 2011年12月11日 08:46

おはようございます☆

召し上がったんですね~~~
いいな~うらやましいな~。。。おなかすいた~

・@特派員 | 2011年12月11日 09:58

ayashi さん コメントありがとうございます!

>限定の中でも中々食べれなかったみたいですよ。

見たいですね。本当にラッキーでした!

ヨコべー | 2011年12月11日 12:41

パン屋のおじちゃんさん コメントありがとうございます!

>昨日はお疲れ様でした。

いえいえ、こちらこそ。
また、どこかで一緒に飲みましょうね!

ヨコべー | 2011年12月11日 12:43

右京 さん コメントありがとうございます!

>僕もいずれ食えたらこれ・・食いたいです。

ですよね~! いつ出るかな?

ヨコべー | 2011年12月11日 12:44

ターポンさん コメントありがとうございます!

>蛤の塩とは、贅沢で貴重な一杯ですね!

でしょ! ラッキーでした。

ヨコべー | 2011年12月11日 12:45

ぬこ@横浜 さん コメントありがとうございます!

>お、オフ会@柏ですか~。

来ればよかったのに~

ヨコべー | 2011年12月11日 12:46

neko10 さん コメントありがとうございます!

>いいな~うらやましいな~。。。おなかすいた~

いいでしょ~ へへ・・
柏ならそんなに遠くはないのでは?

ヨコべー | 2011年12月11日 12:47

どうもです!

楽しかったですね~
店主が織りなすあの手の料理は実は私も初めてで。。旨かったですねぇ~
個人的にはタンシチューがメチャ良かったですわ。。
これに懲りず、カレーの香りがする頃、またいらして下さい。

3ちゃん | 2011年12月11日 22:35

3太郎 さん コメントありがとうございます!

>店主が織りなすあの手の料理は実は私も初めてで。。旨かったですねぇ~

ですね!

>カレーの香りがする頃、またいらして下さい。

カレーが始まったら、教えて下さいね!

ヨコべー | 2011年12月11日 22:49

こんにちは!!
おお!羨ましい遠征だ!行きたいんですけどね~。。。
でこれまた縁起物の様な一杯で。
大きなハマグリ・鶏肉・カブ・アオサ・端噛み・ワケギ・金粉・・・このお店を超える
具材使いのお店ってあるのだろうか?といつも思います。

80000 | 2011年12月13日 12:17

80000 さん コメントありがとうございます!

>このお店を超える具材使いのお店ってあるのだろうか?といつも思います。

ですよね~ さすが、元和食職人です。

ヨコべー | 2011年12月13日 16:09

こんにちは。

ついに道有楽デビューですね!

こちらの提供する物はおいしいですよね~

次はサドルも変えたし、チャリか?

Stag Beetle | 2011年12月13日 16:52

Stag Beetleさん コメントありがとうございます!

>ついに道有楽デビューですね!

やってしまいました!

>次はサドルも変えたし、チャリか?

行けるかな? まずは、新小岩?

ヨコべー | 2011年12月13日 22:33

はじめまして。
 その節はお世話になりました。
 楽しかったですねー、美味しかったですねー。
 レヴュ上げていない私までご一緒させていただき、ありがとうございました。
 また機会がありましたら、よろしくお願いいたします。

こんちゃん | 2011年12月15日 08:55

こんちゃん さん コメントありがとうございます!

席を移動しなかったのでお話できませんでしたが、これからも宜しくお願いします。

ヨコべー | 2011年12月15日 13:54