12月10日　土曜日　12時50分

この日も館山自動車道を下って富津方面へ釣りに出掛けました。
釣果はサッパリでございましたが・・・・。
木更津南インターを富津方面へ降り、このお店を目指しました。
あまり活気の無さそうな商店街の中に、一際綺麗なお店です。
入店してみると、かなり暗めの照明演出。
開店して間もないのか、店内も非常に綺麗です。
カウンター、座敷、テーブルと一通りの座席が用意されております。
カウンターに案内され、メニュー表から「味噌ラーメン」680円を口頭にて若い男性店員さんに注文。
ちなみに、おすすめは”とんこつ”でございましたが、寒さも手伝ってどうしても「味噌」が食べたい口になっておりました。
待つこと5分で着丼
見た目は、極普通の味噌ラーメンです。
先ずはスープをいただきます。
思いの外、コクがあって旨いスープです。
色々ブレンドしているようです。
具にはモヤシ、メンマ、厚さ6ミリの小さめのチャーシュー。
モヤシはシャキシャキです。
チャーシューは小さめでしたが、柔らかくて旨し。
麺は、普通の太さの縮れ。
少々茹で具合が柔目でしたが、まぁまぁの食感。
スープしっかりの極普通の味噌ラーメンといったところでしょう。
それにしても、面白い名前のラーメン屋さんですね・・・。

店員さんの対応：＋2点
お店の清潔感：＋3点
スープ：＋1点