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「○○れてるとしか思えねぇ。だが面白れぇ。面白れぇって事は大事な事だぜ、ロック」(ロック?)週末の昼、つけめん中盛り3辛(880円)に温玉(120円)を注文。サービスのライスは辞退。5分強で一杯登場。(で、予備知識無しで見た時の感想は文頭の通り)漬け汁から突き出ている魚の揚げ物は店内の案内ではカレイとの事。まず鰈を頂く。うん、衣はカリっとしていて身はしっとり。つけ汁は唐辛子の辛さでは無く山椒の辛さ。しかも花椒だな、これ。それに白菜とメンマだったかな?鰈の印象が強かったのと写真ばピンボケで解らんので確認し辛い^^;麺は太めで硬さも丁度良い。だが3辛のつけ汁でじわじわと舌が痺れてくるため、その解消に温玉を残った麺に温玉を投入して混ぜ合わせる。うん、まろやかになってうまい。最後まで美味しく・・・と言いたい所だったが、麺の器で自爆。へんな形の器だなと思っていたら、底に網がひいてあって水が切れるようになっており卵の何割かがソコに。美味しかったがこのつけ汁だと麺よりご飯が合うだろうなぁ。
週末の昼、つけめん中盛り3辛(880円)に温玉(120円)を注文。サービスのライスは辞退。
5分強で一杯登場。(で、予備知識無しで見た時の感想は文頭の通り)
漬け汁から突き出ている魚の揚げ物は店内の案内ではカレイとの事。まず鰈を頂く。うん、衣はカリっとしていて身はしっとり。つけ汁は唐辛子の辛さでは無く山椒の辛さ。しかも花椒だな、これ。それに白菜とメンマだったかな?鰈の印象が強かったのと写真ばピンボケで解らんので確認し辛い^^;
麺は太めで硬さも丁度良い。だが3辛のつけ汁でじわじわと舌が痺れてくるため、その解消に温玉を残った麺に温玉を投入して混ぜ合わせる。うん、まろやかになってうまい。最後まで美味しく・・・と言いたい所だったが、麺の器で自爆。へんな形の器だなと思っていたら、底に網がひいてあって水が切れるようになっており卵の何割かがソコに。
美味しかったがこのつけ汁だと麺よりご飯が合うだろうなぁ。