12/11(日)19時台。先客2、後客0。

環から連食。
the sphereさんからここは止めておいた方がいいと釘をさされてたんですが、
ついつい冒険心が出てしまいましたｗ
店は外観、内装ともオレンジ基調で可愛らしく意外な雰囲気。
店内はかなりの豚骨臭。これは予想通り。
こんな可愛い店が強烈な1杯を繰り出してくるのか、恐ろしや…。

メニューはやたら多く、麺類からハンバーグとかステーキまで。
定食屋みたいになってます。
もちろん私はデフォのラーメンで。

まずスープ。あれっ…？おかしいな。美味い。
こんなん食えるかっ！と言うつもりだったんですが…。
スープはそんなに臭わない。
豚骨の濃度はかなりもの。非常に濃厚。
私が今まで食べた中だと、田中商店のつぎくらい。

ただ惜しむらくは濃度の割には旨みが弱く、それに代わって苦味が強い。
食べ進めるとどんどん苦くなってくる。
この苦味を甘みと旨みに転換できれば、相当美味いラーメンになると思います。

麺は極細のストレート。真っ当な博多豚骨の麺。
これは美味い。デフォでもコシはそこそこある。
やっぱりバリカタくらいにした方が良さそう。量は120gくらいかな。
具はネギと海苔だけなので寂しい。

うーむ、意外にも美味いラーメンだった。
もう少し旨みがあって苦味が減れば+10点くらいつけられた。
点数としては75点だけど、久々に真っ当な博多豚骨を食べられたという点では満足感あり。

ただ、食べてるときは気にならなかったけど、
食後に何とも言えぬ臭みというか…違和感が口の中に強く残った。
恐らくこれが強く出ると、食中にも嫌な感じが出てしまうんだと思う。
今日のスープは上ブレだったんでしょう。

食べ終わってお会計。「650円です。」
あれ？700円じゃないのかな。
メニューをよく見ると"ラーメン類は50円引き"の表記が。値下げしたみたいです。
このご時世、具の寂しいラーメンが700円では厳しいですしね。