ここのところ週一ペースで通っています。
一度食べると腹いっぱいになり暫くはいいな、と思うのですが暫くすると急に食いたくなるという・・・メタボ一直線のこの店の魅力。。。ではさっそく。

今日も夜２２時過ぎに到着。最近近くの「らーめん髭」が早めに店じまいしてしまうのでこの時間はもうここしかありません。到着すると３人待ち。
油そばと悩んだ末、つけめんに。と、同時に頭の中でサイドオーダーのイメトレが始まります。野菜をどうするか・・・普通か、ちょっと多めか。
ここの店では「ちょっと多め」と「少し多め」では大きく差があります。多めを頼もうものなら砂のお山のようにぺたぺた固められてしまい、山の前で呆然とするしかありません。「少し多め」でも全然少しじゃないんです。その辺、
初心者は前のお客さんの注文をよく見ておく必要があります。

さて誰かが名づけたサイボーグ店主が一人で切り盛りしているのでカウンターに着いてもちょいと待ち、「何か？」←たぶんこう言ってるのだと思うので、サイドオーダーを告げ、いよいよ商品が。
ちょっと多めでもなかなか麺が顔を出しません。
なんとかほじくり出して歯ざわりのいいもやしと共に極太麺をずるずる・・・美味い。味が濃い。脂が強力。
ものすごい食ってる感が味わえます。
たしか先人の情報によるとジロウ系で修行をされた方という事ですが、自分が食べたジロウ店よりある意味インパクトがあり美味いです。
具体的にどうと言うより何か得体の知れないモノに支配されてる感じです。
仕事帰りの夜中という事で疲れた体とお腹にボディブローが効きます。

最後に、サイボーグ店主に末永くお店で働いてもらえるよう、たまにはお休みして身体を休めて欲しいと願うばかりです。