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「特製ラーメン+肉増し」@本家第一旭 たかばし本店の写真12/17初訪問。

夜12時近くにもかかわらず、並びが耐えません。10人ほどに連結をし、後ろを見ると20人ほどの列になっています。
一口目、カエシの風味と動物系の旨みが印象的です。この手の味は少し飲んだ後にもってこいの感じがします。
麺は中細麺のストレート、少し柔らかめに仕上がってきます。
トッピングは肉、ネギといたってシンプルですが、肉の存在が圧巻です。味のほうは薄切りながら肉の旨みを感じる味付けで、とても好印象です。
全体的には麺が少し柔らかかったのが残念でしたが、とても満足できる1杯でした。

投稿 | コメント (10) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

aztecaさんこんばんは!

京都ですか~、もう5年くらい行ってないです。
とても満足の一杯だったようですね。
ビジュアルも肉そばのようで美味しそうです☆

ターポン | 2011年12月19日 00:50

aztecaさん おはようございます!

京都にお仕事ですか?
色々なお店を堪能されているようで! いいな~

ヨコべー | 2011年12月19日 09:12

素早すぎる追撃!w

しかも朝ラーではないんですね。
まぁ午前様と言う意味では朝ラーかw

おっと、朝ラーはお隣でしたかw

あかいら! | 2011年12月19日 10:11

こんにちは。

京都へ出張ですか?
やっぱり京都に来たら、ここか新福菜館ですよね。
あ~また食べに行ってみたいな~

ayashi | 2011年12月19日 14:15

ターポン様こんばんは。

自分は京都のラーメンは初めてです。
今流行のという感じはしませんが、この手の味はなかなか好きな感じです。
以前、夜中に並んでラーメンを食べた記憶がありますが、ここ最近はありませんね。
なかなか新鮮な感じがしました。

azteca | 2011年12月19日 20:44

ヨコべー様こんばんは。

仕事だったら格好が良いのですが、突発的だったりします。
初めての京都ラー食、来年は一乗寺あたりを攻める予定です。

さて、隣には新福菜館がありますが、味的にはこちらの方が好きです。朝の並びもこちらの方が多い感じです。

azteca | 2011年12月19日 20:50

あかいら!様こんばんは。

あかいら!様の後に追撃するのは、もはや当たり前な感じがしますw
さて、夜遅かったので夜はこちら、朝に新福にしましたが、個人的には隣よりこちらの方が好みです。

azteca | 2011年12月19日 20:53

ayashi様こんばんは。

そうです、出張です!と言い張りたいのはやまやまですが、残念ながら私的訪問ですw

以前、ラーメン博物館で新福菜館に伺った時に、あまり良い印象を持っていませんでしたが、その時の記憶が甦りました。個人的にはこちらの方がかなり好みでした。

azteca | 2011年12月19日 20:57

こんばんは。

京都にご旅行ですか?
イイナ~、羨ましい!
京都は仕事でもプライベートでも縁のないエリアなんですよねぇ・・・。
しかし、この一杯、肉たっぷりで美味しそう♪
スープも良いカンジっぽいですし、食べてみたいなぁ。。。(´¬`)

おさっても | 2011年12月20日 00:04

おさっても様こんばんは。

自分も京都はあまり縁がなかったのですが、今回初京都ラーでした。
こちらのお店は営業時間が長く、深夜ラー、朝ラーを食べられる良いお店だと思います。
朝も夜も10人以上は外で並んでいて人気度が窺えます。
もちろん味の方もよかったです。
機会があったら伺ってみてください。

azteca | 2011年12月20日 23:06