１３：２５店着...先客ゼロで、漏れの福の神POWERを持ってしても後客３が何とか...(^O^;

前回は「中華そば」だったので今日はメチャ気になってた上記ラーを注文してみる...んで奥サマから「ニンニク油は大丈夫ですか？」とゆ思ってもみないニンニクコールがあったので（笑）コレを了承して正式に注文でふ♪

てゆかラーはニンニクの香りが強めの少しシャバ系鶏白湯スープに博多長浜バリの極細の組み合わせ...鶏白湯スープはほぼ油頼り（ニンニク油）の味わいで結構薄味...んでニンニクチップのインパクトは然程でもない...味的には悪くないが漏れ的にはもぅ少し「モミジ多め」のトロミのあるほが好きかなぁ...(^_^; んで極細麺はややカタメのザクッ♪とした歯応え...スープとの相性的には悪くないが漏れ的好みはこのスープだと、柔らかい麺が好きな漏れでももっと「カタメ」でも良いかなと...（笑）

んで具のフライパン・ソテーされたヲ肉（１枚）は適度に厚めで柔らかくなかなかのお味♪ただこのラーに合わせるには少し味が濃いめですかねぇ...漏れ的には淡白な味わいの『鶏チャーシュー』をちと期待してたのだが...(^O^;んで穂先メンマ、半熟味玉はまぁまぁ...てゆかこのスープに刻みタマネギは良く合っているとゎ思う♪

中盤に卓上のブラックペッパー＆おろしニンニクをちょいと投入...まぁまぁ美味しかったが、漏れ的には何気に「別の意味で」もぅ一味欲しかったかなぁ...(^_^;