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新橋店は行きましたがコチラは初訪問。先客7、後続行列。待つ事15分ほど。錦糸町店はおろしショウガが付かないんですね。では麺を引き出していただきます。つやつやした太くて平たい縮れ麺はもっちりした食感。スープは鶏ベースの塩でコショウで調味されています。具は、キャベツ、もやし、ニンジン、ニラ、豚肉。J系を経験してから思いましたが、この盛り方や麺など、案外Jの影響があるんじゃないかと感じました。同行者も、「何これ、山になってんじゃん」と、一瞬唖然としてましたが、食べてみると量は普通で問題なく食べれました。実際、麺はやや少なく感じます。これは新橋店と同様のようです。後半はラー油で調味。ゴマ風味が心地よく、深みが出ます。今回の野菜はそれほど「しゃきしゃき」ではなかったですが、満足な一杯でした。また食べたくなったら新橋店に行ってしまうでしょうけど、錦糸町で仕事があるときには選びたいお店です。
ターポンさんこんにちは。 ここは生姜なしですか。 麺がいい感じですね♪
ターポンさん、こんにちは。 このお店の新橋店は知り合いのユーザの方が何回かレビューもしていたので知っていましたが 本店は錦糸町のほうにあったんですよね～。 新橋店は新橋周辺の出張の時に狙っています・・・
たか&よしさんこんばんは！ ありがとうございますっ ＞ここは生姜なしですか。 しょうがなかったんです。 しょうがないですね。
ぬこ＠横浜さんこんばんは！ ありがとうございますっ ＞本店は錦糸町のほうにあったんですよね～。 そのようですね。自分も新橋の方が職場から近いので、そちらに行ってしまいそうです。 実際、本店と支店の味の差はほぼないように思います。
ターポン
寝取られ君
べーすめん
ヤマタカ
ﾌﾟﾘﾃｨ
先客7、後続行列。待つ事15分ほど。錦糸町店はおろしショウガが付かないんですね。
では麺を引き出していただきます。
つやつやした太くて平たい縮れ麺はもっちりした食感。
スープは鶏ベースの塩でコショウで調味されています。
具は、キャベツ、もやし、ニンジン、ニラ、豚肉。
J系を経験してから思いましたが、この盛り方や麺など、案外Jの影響があるんじゃないかと感じました。
同行者も、
「何これ、山になってんじゃん」
と、一瞬唖然としてましたが、食べてみると量は普通で問題なく食べれました。
実際、麺はやや少なく感じます。これは新橋店と同様のようです。
後半はラー油で調味。ゴマ風味が心地よく、深みが出ます。
今回の野菜はそれほど「しゃきしゃき」ではなかったですが、満足な一杯でした。
また食べたくなったら新橋店に行ってしまうでしょうけど、錦糸町で仕事があるときには選びたいお店です。