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2011年12月04日川崎球場にてアメフト観戦。その前に腹ごしらえということで訪問。そして、川崎家といえば茎わかめ。茎わかめをかき分けてスープを一口。少し油が多めに入る豚骨醤油スープ。豚骨感は弱く感じるが、表面を覆う茎わかめのためか?麺は程よい歯ごたえの太麺で美味しい。茎わかめが強い歯ごたえなので、どんな固さが良いのか好みが分かれそうだな。茎わかめは茎わかめwこりこりとした歯ごたえが心地よい。全体的に冷たくなってしまうのが難点だけど。それがなければ、もう少し好評価だっただろう。私には場所が不便なのだが、たまに行きたいな。
VUMさん、こんにちは。 >そして、川崎家といえば茎わかめ。 いつもながら川崎家の茎わかめは盛りがいいですね~。 茎わかめは大好きな具なので、ここも一度は行ってみないといけませんね。
VUMさん、こんばんは。 川崎家というと、本牧家の系統ですね。川崎家オリジナル具材の茎ワカメ、盛りがスバラシク良いですね。 この手の具材は、盛りが良いと嬉しい半面、スープが温くなるのが痛い・・。いつか訪問しておきたい一店です。
ぬこ@横浜さん、omuサンさん、こんばんは。 ほんとにすごい盛りです! 個人的には半分くらいがちょうど良いんですけどねw
川崎球場にてアメフト観戦。その前に腹ごしらえということで訪問。
そして、川崎家といえば茎わかめ。
茎わかめをかき分けてスープを一口。少し油が多めに入る豚骨醤油スープ。豚骨感は弱く感じるが、表面を覆う茎わかめのためか?
麺は程よい歯ごたえの太麺で美味しい。茎わかめが強い歯ごたえなので、どんな固さが良いのか好みが分かれそうだな。
茎わかめは茎わかめw
こりこりとした歯ごたえが心地よい。全体的に冷たくなってしまうのが難点だけど。
それがなければ、もう少し好評価だっただろう。
私には場所が不便なのだが、たまに行きたいな。