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コメント
こんばんは。
凄いビジュアルですね（爆笑）
言われなければ、家系ラーメンって分かりませんよ。
ある意味、素晴らしいサービス精神ですよね。
きたはっさく | 2012年5月19日 21:39ぬこ＠横浜さん、こんばんは。
茎ワカメは川崎家が発生のトッピングでしたね。それにしても具の盛りがスゴクて、スープすら見えません(＠_＠;)
茎ワカメ自体はコリコリした食感も嫌いでは無いのですが、量は少なめが良いんですケドｗ。あくまでも個人的にはですが・・
量が多いと、スープが温くなったりといったネガが目立ちやすいトッピングかなと^^;
omuサン | 2012年5月19日 21:50こんばんは。
ネギと茎わかめで麺もスープも見えません（笑）
川崎家は塩が旨かったです。
塩も試してみてください。
酒乱 | 2012年5月19日 21:51こんばんわ～ 凄い盛りですね～
他の店で茎ワカメ頼んでもここまで盛っているのを見たことがありません
川崎もラーメン侮れませんね いずれ行ければと思うんですが
川崎・相模原はまだ未開なので力を入れたいところです
tiji | 2012年5月19日 23:05ぬこ＠横浜さん、こんばんは。
ものすごいビジュアルですね。ネギ山はよく見ますが、茎わかめ山は初めて見ました。
＞今回はトッピングを盛りすぎたので、メインとなるべき麺やスープの印象が弱くなったが…
私もよくやります。茎わかめって水分を帯びているので、スープが若干薄くなっちゃうのかなと。
それにトッピン具ばかり食べていると舌の感覚が変わってしまい、麺の細かな味が分からなくなっちゃうんですよね。
人類兼麺類 | 2012年5月19日 23:36こんにちは。
うわ、白・緑・黒のコントラストが印象的ですね！ｗ
コレ、パッと見、ラーメンに見えないかもｗｗ
ちょっとバランスが悪くなってしまったみたいですが、
たまにはこゆ一杯も悪くないですよね。ｄ（＾∇＾）
おさっても | 2012年5月20日 09:15こんにちは～
僕も何気にココ好きなお店の一つです。
最近はすっかりご無沙汰ですが、
チャリっと行くのに程よい運動になる距離なのでまた行きたくなってしまいました。
茎わかめダブルかな？
ジャムおじちゃん（充電中...） | 2012年5月20日 15:06きたはっさくさん、こんばんは。
＞凄いビジュアルですね（爆笑）
麺もスープも見えませんからね～ｗ
久々にトンデモなビジュアルの一杯を楽しみました。
omuサンさん、こんばんは。
＞茎ワカメ自体はコリコリした食感も嫌いでは無いのですが、量は少なめが良いんですケドｗ。
ちょっと癖のあるトッピングですからね。
あまり量が多すぎるのも考え物かも。
酒乱さん、こんばんは。
＞塩も試してみてください。
そうなんですか。スープはなかなか気に入ったので今度は塩も良いかも。
tijiさん、こんばんは。
＞他の店で茎ワカメ頼んでもここまで盛っているのを見たことがありません
私も何件か茎わかめトッピングの店に行ったことはありますが、
ここの盛りは相当凄いですね。
人類兼麺類さん、こんばんは。
＞私もよくやります。茎わかめって水分を帯びているので、スープが若干薄くなっちゃうのかなと。
キャベツやもやしと違って、茎わかめはちょっと癖があるので
量が多すぎると味が変わってしまうかもしれませんね。
おさってもさん、こんばんは。
＞コレ、パッと見、ラーメンに見えないかもｗｗ
私も配膳されたときに、ちょっとびっくりしましたｗ
家系も店によってはJ系クラスの破壊力のある盛りの店があるから気をつけないといけませんね～ｗ
ジャムおじちゃん（充電中...）さん、こんばんは。
＞僕も何気にココ好きなお店の一つです。
初めて行きましたが、なかなか良い感じですね～。
もうちょっと家から近ければ頻繁に行けるんですけどね・・・
ぬこ＠横浜 | 2012年5月20日 19:14ぬこ＠横浜さんおはようございます！
や～、すごい盛りですね！
自分も川崎家系列らしい幸家で茎わかめトッピングした事ありましたが、麺量より多かった気がします。
100円だからって軽くみてると意表を突かれるときがありますね…(笑)
ターポン | 2012年5月21日 06:45ターポンさん、こんにちは。
＞茎わかめトッピングした事ありましたが、麺量より多かった気がします。
なるほど・・・ここだけじゃないのですね。
家系って店によってはトッピングがJ系並のところがあるから油断がなりませんね。
ぬこ＠横浜 | 2012年5月21日 07:13ぬこさん、こんにちは～
おぉ～川崎家でトッピングを２つすると
こんなビジュアルになるんですね。
見る人によってはラーメンとは思われませんねｗ
ゴブリン | 2012年5月21日 18:11ゴブリンさん、こんにちは。
＞おぉ～川崎家でトッピングを２つすると
＞こんなビジュアルになるんですね。
私もまさかこんなビジュアルになるとは想定外でしたｗ
ぬこ＠横浜 | 2012年5月22日 06:28KMです。
これは家系ですか？
ホウレンソウではなく茎ワカメなんですね。
どんな味でしょうか。
少し多いかもしれませんね。
麺も多くしないと（笑）。
KM | 2012年5月23日 09:23
【注文】ねぎラーメン並(800円)茎＋わかめ(100円)。指定は全て普通。
【待ち時間】7分。
【麺】家系王道らしい、太めでやや平たい形状の麺。茹で加減は普通。麺の量は普通程度。
【スープ】豚骨醤油スープ。直系に近い醤油が立ったタイプで好みのものだ。今回は使わなかったが生姜が合いそうなスープだ。
【具】ねぎ、茎わかめ、海苔、ほうれん草、チャーシュー。ねぎと茎わかめの盛に圧倒される。ほうれん草やチャーシューは下に埋まっているがあまり印象にのこっていない。ねぎの風味と、茎わかめの食感を存分に堪能する。が、さすがに具の量が多すぎる気もする。
【感想】今回はトッピングを盛りすぎたので、メインとなるべき麺やスープの印象が弱くなったが、基本は好みのものだった。次回は茎わかめのみを乗せて、麺やスープをきちんと味わいたい。