2011.12.23.　　　　　20:00頃訪問。先客６人。初訪。

昼にも食べているのですが，新店なので夜分を先アゲ～！Ｍｅｒｒｙ　Ｃｈｒｉｓｔｍａｓ！

12月３日には影も形もなかったこちら，17日に開店したと聞いて，夜やって来ました35㎞～！ｗ
たった２週間で出来上がるもんなんですね～。外観や店内は他店と共通。しかし，この店には券売機がありますよ。
あったかいのをとも思いましたが，活龍と言えばまずつけ麺でしょう。大盛まで同額ですが，夜なのでちょっぴり遠慮して中盛にしました。それでも400ｇですよ～，アンタｗ
若いお兄さん２人で営業です。作業が丁寧なのですがやや時間がかかりますかね。注文から１５分ほどで提供です。さっそくいただきます。

麺は自家製の極太麺。断面は楕円形で軽いウェーブがあります。麺単体で食べてもうま～！ここのなめらかな麺はやはりうまいですね。でもちょっと硬すぎか。かなり顎がつかれます。硬めの茹で具合が好きな方にはたまらないでしょう。個人的にはもうちょい茹でてもいいでしょうかね。でも十分許容範囲です。
つけ汁に付けてすすります。うーん，旨い。典型的な豚魚ですね～。粘度も高めでつるつる麺にも十分絡むのはさすが！
今や活龍も３店舗目。プチセントラルキッチン方式ですから，どのお店でも安定した旨さですわ～。セントラルが嫌じゃなければね。
ん？でも……チャーシューがない。あれ？サイコロ状のチャーシューが他店では入っていたはずなのに。
他店で食べた時の過去レビを携帯で開いてみますが，あるはずですね。忘れられちゃったかな？つけ汁は変わらぬ美味しさなので食べ進めます。
ということで，具はメンマとねぎ。まあいつものテイスト。
400ｇはさすがにありますね～。この季節はさすがに温度低下が著しい。あまり気にしない方だからいいのですが，温いのが嫌な方は，途中で焼鉄をお願いした方がいいかもしれません。
最後にはちょっと飽きが来たので，卓上の一味とラー油を投入して味変。麺を完食しました。
スープ割をお願いする際に，念のため聞いてみます。
私「下館店ではつけめんにチャーシューが入らないの？」
お兄さん，「いえ，入りますが……。」　
私「入ってなかったよ。」
てな会話に相成りました。
お兄さんあわてて「今からでもよろしいでしょうか」とおっしゃるのでお願いすると，レンチンされた２㎝角ほどのとろとろチャーシューを出してくれました。スープ割した中に投入して美味しく完食完飲！脂多めの好みのタイプだったので，やっぱり麺に絡めて食べたかったですね～。でも，多めに入れてくれたから，まあいいかｗ

総じて，この系列，どこでも共通した旨さを味わえるのがうれしい，つるつる強腰極太麺のどろ豚魚つけ麺ですね。
お兄さん，１人先にオーダーした隣の方の「肉つけ麺」を私に出すなど，ちとオペ混乱気味。開店して１週間。そろそろ気が抜ける頃だとは思いますが，客との出会いは一期一会。がんばってね。ごちそうさまでした。

蛇足：今日のお昼は塩師匠と水戸でランデボー！那珂湊魚市場のお土産をいただいたので，夜は調理人イバセンと化したのです。
「車海老の海老チリ」ｉｎクリスマスイブディナー！
写真＝http://photozou.jp/photo/show/724931/114672409