Item: TABATA Noodle Restaurant
Rating: 65
Author: monatoka

65点

アメリカ）

monatoka

今回、初めて数ヶ月前に出来たTABATAを訪問。午後１時過ぎに店に入ったが、ほぼ満席。客の殆どがアメリカ人やらアジア人であまり日本人は居なかったようす。取り合えず、基本かな？と思われる醤油ラーメンをオーダー。まず出てきたのが、流石アメリカと言うか、小さい無料のサラダが配膳された。それから待つこと１５分。醤油ラーメンの登場。そう言えば、各種ラーメンの肉は、チャーシューかチキンが選べ、勿論、チャーシューを選択。見た目からして至ってシンプルな東京醤油ラーメン。麺は少し縮れ麺。感想としては、もの凄く基本的な醤油ラーメンで、ある意味久しぶりに食べた。NYCには幾つもラーメン屋があるので、ここの醤油ラーメンを基準に食べ歩いてみたい。シンプルな醤油ラーメンを食べたい人にはお勧め。