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「ソバセット(ラー麺+半チャーハン)」@味の店 錦の写真12月22日21:45訪問。先客10名。
最近開店したみたいですね。綺麗な店内です。
接待忘年会の後、お腹空き。ソバセット(ラー麺+半チャーハン)780円を注文。
程なくして目前に。
まずスープ。あっさり鶏がら醤油味。飲んだ後にはよいですね。
麺は細ちぢれ麺。具はチャーシュー・わかめ・メンマ・もやし・味玉半分。
量もそこそこあります。よいですね。
一品料理をつまんで、絞めにラー、って感じですね。

壁のポスターで気になったのが、丼。
メタル丼とのことで。ステンレス製でスープが冷めにくく、さわっても熱くない、割れない。確かに最後まで熱々で丼を持ってもぜんぜん熱くないです。
つけ麺のつけ汁に良いかもしれませんね。

投稿 | コメント (4) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

どもー。

へー,ステンレス製ですか。
発明?
旨けりゃなんでもw

Ra.Ibasen | 2011年12月25日 01:09

こんにちは。

ステンレスのドンブリですか、、、、
丹沢の有名店と大田区のテンコ盛り店で遭遇しました。
機能的にはステキでしょうが、ワタクシは苦手なんですよ。。
なんだか「調理中のモノ」、もしくは「昔の給食」みたいで。。

hima | 2011年12月25日 07:53

どうもです!

冷めにくい丼は、良いですね~!!
熱々にした、つけ汁。
良いですね~、無機質な感じを無視すれば。

junjun | 2011年12月26日 08:43

しっかし。

ようみっけますのぉ~

 タンメン狙いですかのぉ~